適合老人補鐵的七種食物 滋陰補氣血
老年人的身體素質比較差,很容易出現一些疾病的,比如說老年人出現的貧血問題,一般都是鐵質攝入的比較少造成的。老年人應該如何調理氣血不足呢,下面的這些補鐵補血的食材可以試試,具有保健的作用。
1.動物肝臟
各種肝臟都富含血紅素鐵,其中,牛肝比其他動物肝臟含熱量和膽固醇更少,值得推薦。
2.三文魚
三文魚和鯖魚等深海魚不僅含有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸,而且是鐵的優質食物來源。
3.牛肉
牛肉是醫學專家最推薦的補鐵食物,其鐵含量要高於其他肉類。但是,牛肉最好選擇瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。
4.雞胸肉
雞胸肉不但富含蛋白質,其鐵含量也較為豐富。
5.金針菜
金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,同時還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
6.蘿蔔干
蘿蔔乾含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量僅低於金針菜。
7.葡萄
歷代中醫均把葡萄奉為補血佳品,鈣、磷、鐵的含量高,並有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎。
上面介紹了一些適合老年人補鐵補血的養生食材,大家都知道了吧,可以看出的是這些食物對於滋補氣血補鐵有一定的效果,而且還可以增強鐵質,提高老年人的抗病的能力,對於老年人的健康有一定的幫助、
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