讓寶寶愛上輔食，有這4種最基本輔食的做法就夠了

寶寶在出生4個月以後，單純的母乳餵養滿足不了寶寶生長發育的需要，這時候父母需要給寶寶添加乳製品外的其他食物，這些逐漸添加的食物就稱為輔食。最常用的添加食物是穀類食品、蛋黃、桔汁、水果泥、肉泥和蔬菜泥。

母乳是寶寶最好的營養，它完全可以滿足4個月前寶寶的生長發育需要，通常寶寶1-3個月時，只需喝少量的菜水、果汁，補充一定的維生素，不需任何輔食，實際上，許多寶寶都無法適應過早添加輔食。

讓寶寶愛上輔食，有這4種最基本輔食的做法就夠了

其實4個月後的母乳中鐵的含量越來越少，需要從輔食中得到補充。有的父母覺得添加輔食太麻煩，特別是寶寶剛開始學習時會弄得一塌糊塗，父母索性將米粉、奶糊裝進奶瓶讓寶寶喝，或者乾脆推遲添加輔食。

那如何讓寶寶愛上輔食

示範如何咀嚼食物；有些寶寶因為不習慣咀嚼，會用舌頭將食物往外推，家長在這時要給寶寶示範如何咀嚼食物並且吞下去。可以放慢速度多試幾次，讓他有更多的學習機會。

勿喂太多或太快；按寶寶的食量餵食，速度不要太快，喂完食物後，應讓孩子休息一下，不要有劇烈的活動，也不要馬上餵奶。

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品嘗各種新口味；飲食富於變化能刺激寶寶的食慾。在寶寶原本喜歡的食物中加入新材料，分量和種類由少到多。逐漸增加輔食種類，讓寶寶養成不挑食的好習慣。寶寶討厭某種食物，家長應在烹調方式上多換花樣。孩子長牙後喜歡咬有嚼感的食物，不妨在這時把水果泥改成水果片。食物也要注意色彩搭配，以激起寶寶的食慾，但口味不宜太濃。

重視寶寶的獨立心；半歲之後，寶寶漸漸有了獨立心，會想自己動手吃飯，家長可以鼓勵孩子自己拿湯匙進食，也可烹制易於手拿的食物，滿足孩子的慾望，讓他覺得吃飯是件有「成就感」的事，食慾也會更加旺盛。

4種常見輔食的製作方法

1、嬰兒米糊

適用對象：6個月開始添加輔食的寶寶

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做法：

1)在碗內加入嬰兒米粉。

2)把母乳或配方奶分數次加入米粉內，並用匙羮拌勻。

溫馨提示：

1)若使用奶米粉，則只需用暖開水來沖調。

2)不同品牌的嬰兒米粉的沖調方法有異，請參考罐上的指示，或按寶寶可接受的稀稠程度沖調。

3)可在嬰兒米糊加入水果蓉、菜蓉或其他泥蓉狀的食物。

2、白粥

適用對象：7-8個月的寶寶

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做法

1)洗凈白米，以水浸泡約1小時。

2)煮滾適量(詳見下方的「溫馨提示」)的水，加入浸好的白米，再用大火煮滾。

3)水沸後，轉中慢火至白米開花，期間間歇地用湯勺攪動。

4)當煮至適合的稀稠度，便可關火。

溫馨提示：調較米和水的比例，便能烹調不同稀稠度的粥和飯!7-8個月的寶寶要吃稠粥，也就是半杯米配三杯半的水，粥的稠度要以粘在勺子上不往下流為準。

3、菜蓉/菜碎

適用對象：7~10個月的寶寶

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做法：

1)把菜洗凈，然後用水浸泡1小時。

2)把菜放進沸水焯1分鐘。撈起菜瀝干，然後倒去焯菜水。

3)把菜放在處理熟食的砧板上，切去頸部。

4)用交叉方式把菜葉切成適合粗幼，便可用來烹調寶寶食物，如菜粥。

5)把切碎的菜葉放在濾網上，用魔棒或湯匙過濾成質感幼滑的菜蓉，給未能進食菜碎的寶寶。更簡單的方法，把菜葉切段後直接放進攪拌機攪拌成菜蓉即可!

溫馨提示：把蔬菜放在水中浸泡1小時和滾水焯1分鐘，能有效減少蔬菜中殘餘的有害化學物質。

4、肉蓉/碎(雞/牛/羊/豬)

適用對象：8~12個月的寶寶

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做法：

1)洗凈肉塊，抹乾。

2)在處理生食物的砧板上，把肉切成1毫米厚的薄片，菜刀與肉的紋理成直角，盡量把肉的纖維切斷。

3)把肉片仔細地切成幼絲。

4)把幼絲切成肉碎粒，然後以不同方向剁碎。

5)烹煮時，先加入少量開水拌勻，令揉碎散開。再放進鍋中，邊拌邊煮至熟透。

溫馨提示：寶寶咀嚼得到的話，肉碎粒可切得大些。

這四種輔食哪些你做過？ (多選)

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米糊

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白粥

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菜蓉

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肉蓉

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