西紅柿炒雞蛋的正確做法原來是這樣的,一直都做錯了,你知道嗎?
西紅柿含有豐富的維生素,汁多肉多,不但維生素多,而且吃了還可以美容;雞蛋也是營養很高的食物,家家戶戶都離不開雞蛋,也常常會出現在我們的餐桌上!那麼西紅柿炒雞蛋也是非常好吃的,不過正確的做法你知道嗎?
西紅柿炒雞蛋:又名番茄炒蛋。是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。烹調方法簡單易學,營養搭配合理。色澤鮮艷,口味宜人,爽口、開胃,深受大眾喜愛。一起來看看到底該怎樣做呢?
食材:西紅柿、雞蛋、鹽、糖;
做法:西紅柿清洗乾淨,雞蛋打入碗中,攪勻;
熱鍋涼油8成熱放入雞蛋炒散炒熟,炒熟的雞蛋出鍋備用;
另起鍋放少許油,6成熱放入西紅柿翻炒。
加入糖和鹽翻炒,再放入雞蛋,炒均勻即可出鍋。
是不是超級簡單呢,不過千萬不要因為懶讓雞蛋和西紅柿一起下鍋哦!分開再放到一起口感會更好哦!
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