酷斃了,油條你意想不到的吃法,第二個你真想不到?呵呵
豆漿配油條 是咱們早餐的經典搭配,可誰也沒有規定咱油條就得配豆漿,油條就得早上吃。愛吃油條的朋友們千萬可不要錯過了.今天向大家推薦的美食,將油條進行到底,涼拌、醬炒等等
下面小編來介紹幾樣 你聽都沒聽過
絲瓜炒油條
原料:絲瓜1條、油條2根、小米椒4個、油、鹽4克、雞精2克
做法:
1. 絲瓜去皮洗凈切條;姜切絲;紅椒切丁;油條先切段,再改刀成豎條。
2. 鍋中下底油,油熱後,下油條煎至表面硬挻焦脆後起鍋,余油再次燒熱,下薑絲,紅椒丁炒香後倒入絲瓜翻炒。
3. 炒到絲瓜變軟後加鹽調味,絲瓜水份快乾時倒入煎好的油條翻勻撒許雞精即可。
荷蘭豆百合炒油條
原料:油條、百合、荷蘭豆、蒜瓣
做法:
1. 油條切段後入溫油小火復炸至酥脆,用吸油紙吸去表面的油。
2. 百合切去兩頭,剝開洗凈;荷蘭豆去筋切片,用沸水焯後入冷水降溫;蒜瓣切蒜蓉。
3. 熱鍋下油,油溫後下蒜蓉煸香,下百合、荷蘭豆煸炒。
4. 加少許清水,調入鹽、白糖、雞精調味,放入油條翻炒均勻即可。
椒香雞丁油條炒飯
原料:雞胸肉、油條、青椒、剩飯、蒜蓉香辣醬、老抽
做法:
1. 雞肉切小丁,用少許鹽腌一會兒;青椒切塊;油條切小段。
2. 雞肉放油鍋炒至變色撈起瀝油。
3. 原鍋放米飯炒散,放一匙香辣醬拌炒,放半匙老抽,先後放青椒和雞肉拌炒至青椒斷生,加入油條略炒即可。
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