這幾種豆護心降壓，還能補血！

炎熱的夏季，吃魚吃肉不如吃豆。這是因為，多數豆類食物具有健脾利濕的作用，且富含B族維生素和礦物質，能有效補充從汗液里流失的營養物質。

不同的「豆」有著不同的養生功效，比如，吃紅豆消腫，吃毛豆護心，吃黃豆降脂，夏天多吃豆類，對身體好得不得了

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一．毛豆吃它護心降壓

毛豆富含植物性蛋白質、鉀、鎂、B族維生素和膳食纖維等營養素，同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。

推薦吃法：鹽水毛豆

做法

1、毛豆反覆搓洗，沖凈，瀝干；

2、逐個剪去豆莢的角；

3、蔥切段，姜切片，準備好八角、桂皮、香葉、小茴香、干紅辣椒；

4、坐鍋燒水，加入3中調料，大火煮開；

5、添加進剪好的毛豆，大火煮開；

6、加鹽和料酒，轉中火繼續煮5分鐘關火；

7、煮好的毛豆在原汁兒中浸泡30分鐘後食用。

二、綠豆花生大米漿

清熱降壓解毒、氣血雙補

綠豆本身的澱粉含量，就已經足夠了。為了平衡營養，彌補其中脂肪和蛋白質的不足，所以要加花生和大米。

花生中鈣和鋅的含量極高，多食花生，可以強健骨骼、健腦增強記憶力，還可激活中老年人腦細胞，延緩人體過早衰老，抗老化。花生皮還能滋補氣血，女人常吃可以臉色紅潤。

所以，夏天常喝這個，不僅清熱解毒，還能補血益氣、解除夏季煩躁！

綠豆1/2杯，花生3/10杯，大米3/10杯，水放至最低水位線

1、量取材料並洗凈。

2、放入豆漿機研磨杯中，蓋上蓋子，並在水杯中裝水到最低刻度線。

3、這裡選擇了比較濃稠的一檔「果仁露」程序，等待程序結束即可。

4、成品，吃的時候根據自身習慣，加點白糖、冰糖、蜂蜜、桂花糖等等就好。

提醒：不同豆漿機量有所不同，大家可以根據自己家的豆漿機選擇功能。比如有的豆漿機也可以選擇米糊功能，做成米糊。

三、五色豆——滋養五臟

紅豆：（紅入心）清心養神、健脾益腎，並含膳食纖維，可通便、潤腸、降血壓。

綠豆：（綠入肝）清熱解毒去火、降膽固醇。

黃豆：（黃入脾）富含皂苷可促進消化、健脾胃，長期吃可延緩衰老。

白扁豆：（白入肺）有多種球蛋白，可提高免疫力，預防呼吸道疾病。

黑豆：（黑入腎）含異黃酮、花青素等抗氧化劑，促進腎臟排出毒素，安神明目。

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