紫菜可以煮粥嗎 紫菜粥怎麼做好吃

紫菜也是很有營養的食物，吃紫菜可以預防衰老，增強抵抗力，那麼紫菜可以煮粥嗎?紫菜粥怎麼做好吃?

紫菜是一種海產品，富含人體所需的各種營養元素，它的做法很簡單，味道也很好，具有潤腸通便的功效，那麼紫菜可以煮粥嗎?

紫菜可以煮粥嗎：

可以的，紫菜中含有大量鐵、鈣。

紫菜粥具有清熱解毒，潤肺化痰，軟堅散結，降壓的功效。適用於單純性甲狀腺腫、甲狀腺機能低下、頸淋巴結核、水腫、淋病、腳氣、咳嗽、慢性氣管炎、高血壓、動脈硬化等症。粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會。

紫菜粥怎麼做好吃：

食材明細：粳米100克、紫菜(干)15克、豬肉(瘦)50克、鹽5克、味精1克、大蔥5克、胡椒粉2克、香油15克

步驟

1. 先將紫菜洗凈，再將粳米淘洗乾淨，放入鍋中，加清水上火，煮粥。

2. 將豬肉切細末，倒入粳米粥內加入紫菜和精鹽、味精、蔥(切花)花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。

健康提示：

1. 清熱解毒，潤肺化痰，軟堅散結，降壓。

2. 適用於單純性甲狀腺腫、甲狀腺機能低下、頸淋巴結核、水腫、淋病、腳氣、咳嗽、慢性氣管炎、高血壓、動脈硬化等症。

3. 凡脾胃虛寒而有濕滯者不宜食用。

紫菜的功效與作用：

1預防心腦血管疾病

紫菜中的微量元素與磷脂可以軟化血管，加快血液流動。同時紫菜中富含的膳食纖維可以降低膽固醇，並促進排除會導致血壓升高的微量元素鈉。經常食用紫菜，可有效預防心腦血管疾病。

2防治甲狀腺腫大

紫菜中碘的含量非常高，常吃紫菜對於治療因缺碘而引起的甲狀腺腫大十分有效。

3治療水腫

紫菜含有一定量的甘露醇，它是一種很強的利尿劑，有治療水腫的作用，也可輔助治療其他鬱積結塊病症。

4增強記憶

核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質，而紫菜中含有豐富的微量元素鎂，它能促進大腦吸收核糖核酸。同時，紫菜中還含有較豐富的膽鹼，它對保護大腦，提高記憶力大有好處。

5護目潤膚

紫菜中維生素A的含量約為牛奶的67倍，可維持正常視力，防止眼睛乾澀與疲勞。紫菜中維生素C的含量約為捲心菜的70倍，對皮膚的健美具有重要的意義。

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