好吃到爆全家老少都喜歡 大夏天的也阻止不了介紹它

這道炸洋蔥圈，吃過後就再也忘不了，有著洋蔥的味道，還香氣撲鼻，做法也不難，要知道小編平時介紹的美食都是容易做的，給大家省心。這道炸洋蔥圈可以試試，可以當零食，可以當下午茶，全家老少都喜歡。大夏天的，不怕沒人吃，只怕不夠吃，另外，吃多了注意上火，配好杯涼茶更好。

材料：雞蛋兩個、洋蔥1大個、玉米澱粉適量、麵包糠適量、胡椒粉適量

1、洋蔥洗乾淨後，橫著切下來一圈一圈的，估計下每圈的寬度就好，把切好的洋蔥一一掰開。

2、雞蛋打散攪拌均勻備用。

3、把1勺鹽、半勺胡椒粉放到洋蔥圈裡拌勻。

4、把洋蔥圈逐個地放到玉米澱粉中，使其表面都粘滿澱粉。

5、將粘好澱粉的洋蔥圈放入雞蛋液里，讓其裹上一層蛋液。再將裹好蛋液的洋蔥圈放入麵包糠中，使其表面都粘滿麵包糠。

6、鍋中放適量的油，油熱後將洋蔥放入鍋中，炸至表面金黃即可。吃時可以蘸上番茄醬，更有另一番味道。

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