懶人絕招——我是用一鍋什麼燜飯，搞定一幫貪吃貓的

成都自然工坊農莊的原生態菜地

今天，才子哥在成都自然工坊是如何用一鍋燜飯，搞定了一桌朋友的，各位家庭主婦（煮夫）可以學著點。

材料：四季豆 600克 （自己去菜地摘的，估計應該是不止這些），五常大米 1000克（2斤）

做法：

1、最好能先把大米浸泡2個小時以上。

2、把四季豆洗乾淨，去筋切段待用。

3、A：把米放鍋里，加適量的水煮開，先加入適量的鹽

3、B：把四季豆放鍋里加入炒至6分熟

4、把炒好的四季豆倒入煮開的米中，拌勻中火繼續加熱（如果像我這樣用鐵鍋的話，請注意轉動鍋子，以免燒焦，如果是電飯鍋的話，就不用管它了，靜待它自動跳開開關，再靜等20分鐘以上即可開鍋享用了），待到鍋內有點鍋巴的香味出來，就可以關火再燜15分鐘後即可開鍋享用了。

這個就是最後的結果了，怎麼樣？餓了么？那就開吃吧。

一公斤的大米煮的飯，4男3女7個人吃，這樣的結果，是大家的胃口,不錯呢？還是很不錯呢？還是非常的不錯呢？

這是才子哥路過番茄地的時候順便帶回來的番茄，這樣一切，然後撒點白糖，吃起來也是非常的爽口滴。

附：

四季豆是菜豆的別名，菜豆是豆科菜豆種的栽培品種。又叫芸豆，芸扁豆、豆角等，為一年生草本植物。北方多叫眉豆，在浙江也叫四季豆的，在四川等其他的一些華中地區也叫做四季豆，它是我們餐桌上的一種常見蔬菜之一。無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。但是有點小毒，在烹調時必須熟透再食用，這個務必要注意。

據說：很多看過這篇文章的朋友，都默默的訂閱了《才子哥的美食館》

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