小番茄挖一個大窟窿，塞入豬肉和香菇，原汁原味越吃越爽口！
當灰姑娘穿上了水晶鞋，她華麗的變成了漂亮的公主，當番茄包容了香菇肉末，它也更顯得高雅不凡！
有人說小豬和雞有不解之緣，沒有雞肉，也得有雞蛋補充?
同學也這麼認為，雞腿，雞爪，雞翅……都是百吃不膩大眾強烈反響禽流感。
所以今天決定把有關雞的都放一邊。咱來個無雞的午餐！這道菜很適合挑食的寶寶們，家有小朋友的親們可以嘗試一下哦！
食材：小番茄三個，紫蘇葉兩三片，腌制入味的肉末100克（肉末由前腿肉，草魚肉，香菇，姜蔥調味料做成的）
1：番茄洗凈，從四分之一處切開，如圖片所示。
2：用咖啡勺子小心點把茄肉輕輕挖出來，留著備用，別丟掉哦(⊙o⊙)。
3：用咖啡勺將腌制好的肉末溫柔的填滿空心茄，如圖所示。
鍋里燒開水後，將釀好的番茄放進去隔水蒸10分鐘，出鍋後，把之前切開那四分之一的番茄半隱半蓋簡單裝飾一下。
是不是很可愛*^o^*呀？好奇寶寶們怎能不動筷子呢？哈哈這樣清蒸，肉末很嫩，番茄也酥軟好吃！
釀剩下的肉末揉成肉丸，紫蘇切成絲。
鍋里放油，茄肉，加一碗水煮開，將肉丸和紫蘇放進去煮熟，裝碗前撒點鹽花即可！
由於肉丸加了魚肉香菇，湯里加了紫蘇，所以味道特別鮮美！無需再加雞精或者其他調味料。湯，還是原汁原味的好喝！
農家菜，綠色原生態，分享農家菜美味，體驗農家菜魅力。每天分享正宗農家菜，品當地農家風情
（本文為農家菜部落團隊原創作品，未經授權，禁止轉載使用，否則將依法追究其法律責任。欲了解更多地道農家菜，請關注微信號nongjiacaibuluo（農家菜部落的拼音），qq公眾號：農家菜）
※比魚好釣，比泥鰍好逮，繩子栓點肉自己就上鉤，野生的有錢難買到
※它是田坎上常見的雜草，農村直接用來餵豬，城裡藥店一兩15元！
※把蘋果塞進雞翅，倒入鍋里煮十分鐘，看完感覺對雞翅有點殘暴了！
※煎餃到底是生煎香還是熟煎香？第一次還是學我這樣煎，免得拉肚子
※沒有蟹黃怎麼辦？據說黑心餐館都用它代替，我試做了味道很鮮！
TAG:農家菜 |
※瓠瓜二吃，豬肉燉的味美軟爛，肉湯鮮甜，煎餅咸香樸實又很有口感
※木乃伊口味的豬肉？這頭烤乳豬，咬一口能把牙崩掉，絕對是吃貨的噩夢
※把豬肉，骨頭，肚雜裝入陶瓷罐腌制，鮮香爽口美味無窮
※東北人吃不膩的4種餃子，酸菜豬肉餡上榜，最後一種吃完味太大！
※教你炸豬排，豬肉這樣腌制更美味，色澤金黃外脆里嫩，越吃越香！
※要想豬肉韭菜餡餃子好吃，調餡最關鍵，吃一個汁水四溢滿口香
※豬肉大蔥的餡餅，沒想到用山茶油調的餡
※夏天豬肉這樣做，酥脆不油膩，越熱越想吃，開胃可口又下酒！
※土豆豬肉，辣椒味烤蛤蜊營養又好看，關鍵是太香啦！
※入伏吃餃子，豬肉餡還是海鮮餡？水餃還是蒸餃，這些都很講究！
※去屯裡撿藍瑪瑙，吃野豬肉，溜達雞，太爽了
※冬天到了，豬肉這麼炒，酸辣開胃，做一大鍋不夠吃，越冷吃越香！
※薺菜豬肉餡的餃子你吃過嗎？色香味美，營養還非常的大！
※大廚老爸這樣做臘腸，又香又入味，比豬肉好吃多了，兩天不吃准饞
※這菜，天越冷越要多吃，補鈣開胃促食慾，比豬肉鮮香，比羊肉滋補
※半斤豬肉一個雞蛋，上鍋蒸一蒸，滑嫩又爽口，孩子吃了更聰明
※林黛玉吃的火肉白菜湯，很美味，和今天的豬肉燉白菜一樣嗎？
※辣椒炒肉，多加這「一步」，豬肉香嫩可口，就米飯拌涼麵都好吃！
※豬肉大蔥，韭菜雞蛋——這是一篇關於味道的推送
※吃貨為中國菜換「洋名」：豬肉燉粉條高大上，小雞燉蘑菇沒眼看！