寶寶對不起，果汁不能分你一半了，因為美國兒科協會這樣說

為了讓寶寶吃的更有營養，爸媽們花費過不少心思，每種他們為寶寶精選挑選烹制的食物，都包含著濃濃愛意，就像花兒樂隊那首歌兒唱的「果汁分你一半，愛相互分擔」，對孩子，爸媽想給的，可不止這一半的果汁！

我的果汁分你一半

花天喜世

花兒樂隊

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寶寶到了6個月以後，可以開始逐步添加輔食了，各色果蔬、蛋白質類食物就成了寶媽最愛。特別是水果，不少爸媽覺得給寶寶抿那麼兩口不「過癮」，還專門置辦了榨汁機，要給寶寶和原漿果汁，增加營養！橙汁、蘋果汁、西瓜汁……想喝什麼現榨，還可以混合！

但是！

最近美國兒科協會AAP發布了《兒童果汁飲用指南》（以下簡稱「《指南》」），建議1歲以下的寶寶不應該喝果汁，這究竟是為啥？趕緊來看看！

兒童肥胖和蛀牙都是果汁惹得禍

《指南》指出，果汁對1歲以下兒童弊多利少，家長不應該給他們喝果汁。此前，美國兒科學會一直建議不要給6個月以下的嬰兒喝果汁，但有越來越多的證據顯示，飲用果汁可能引發兒童肥胖和齲齒，該組織決定把不喝果汁的年齡建議從6個月提高至1歲。

天津醫科大學第二醫院營養科醫生邊姍姍表示，「果汁類飲料的pH值在2.36-3.61之間，是典型的酸性飲料，容易腐蝕牙齒，造成齲齒。同時它含有更多糖分和熱量，過量飲用果汁可能會引發兒童肥胖、腸胃疾病，並且影響兒童正餐的進食量，妨礙營養素的吸收。」

可果汁畢竟是用水果現榨的嘛，與其讓寶寶啃水果，喝豈不是更方便？非也！爸媽首先要知道，果汁跟水果營養根本是不同的！

果汁和水果哪個更營養？

1、喝果汁容易攝入過量糖分，吃水果不會。

孩子吃水果先得啃半天，再咀嚼，吃到胃裡後體積大，排空的速度比較慢，有飽腹感。而喝果汁則是幾大口就喝完一杯，很容易就喝過量了。

一個蘋果最多榨1/3 - 1/2杯果汁，也就是說，喝1杯果汁，等於攝入了2~3個蘋果的糖分。換句話說，明明吃半個蘋果剛剛好，你非得每次讓孩子喝上兩三個。這樣真的好嗎？

2、果汁讓營養成分降低

再高級的榨汁機，在打漿時刀刃高速旋轉，會引起氧化，水果里的抗氧化物質和VC損失很大，水果中有益的纖維也會丟失，而糖分卻充分被釋放，每天喝1杯以上果汁，會增加孩子成年後患肥胖和糖尿病的風險。

中山大學附屬第三醫院營養科主任卞華偉表示，當水果壓榨成果汁時，果肉被去除了，在這個過程中，維生素C、鈣等營養元素也會減少。例如沙棘做成沙棘汁後，維生素C從原來的每100克含177.5毫克降到只剩8毫克，約減少了95.5%。100克橘子中原含鈣35毫克，榨汁後只剩下7毫克了。

3、喝慣了果汁，孩子不愛喝白水了

從營養角度，給孩子吃果泥，或者吃小塊的水果，比果汁要營養得多。而從飲品的角度，白開水是唯一推薦的飲料，如果經常給孩子喝果汁，不光是容易蛀牙，而且習慣了甜的口味，孩子就不愛喝白水了，這才是最麻煩的事兒。

醫生認為，果汁缺乏全果的纖維，不如水果有營養，如果未經高溫滅菌，還可能含有對兒童有害的病原體，所以對於小於1歲的嬰兒，不喝果汁是最佳選擇。

好吧，俺家寶寶還小，先不喝果汁了，長大點就可以喝了吧？

1歲以上孩子喝果汁別超量

根據《中國居民膳食指南》的建議， 6月齡內嬰兒建議純母乳餵養，7-24月齡嬰幼兒需繼續母乳餵養，並逐漸引入各種食物。從富鐵泥糊狀食物開始，如強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等，逐漸增加食物種類，逐漸過渡到半固體或固體食物，如爛面、肉末、碎菜、水果粒等。

爸媽注意了！泥糊狀的食物可沒有包含果汁哦~而7個月-2歲以下的寶寶也僅僅是吃水果粒，並且是逐步過渡性的添加的。況且，喝果汁也未必能比吃水果更健康！

所以，1歲以上的孩子，喝果汁還得注意控制量。按照《指南》中的建議，針對不同年齡階段的孩子飲用果汁都提出了量的要求：

1——3歲的幼兒每天飲用的果汁不得超過118毫升；

4——6歲的兒童每天最多喝177毫升；

7——18歲的孩子每天最多喝237毫升。

果汁飲料並非100%純果汁

但要注意的是，嚴格意義上的100%純果汁，應該只有果汁，就是各位家中榨汁機直接榨出來的果汁，不含添加劑等。如果你給寶寶喝的是市場上賣的果汁飲品，那可就不敢保證咯，這些產品或多或少都會添加糖分、纖維劑等，還有的會有增稠劑、色素等。

據健康君了解，目前對於純果汁並沒有國家標準。山東營養學會理事長、山東大學教授徐貴法認為，有不少品牌就打著100%純果汁的旗號吸引消費者,但實際上都是用「濃縮果汁+水」來應付消費者,這種果汁更應該被稱作「復原果汁」。

在淘寶搜索果汁，會發現各種混合果汁、濃縮果汁、進口果汁等多種類型，而絕大多數產品的包裝上也並未註明適合食用的人群。

有些針對寶寶的果汁產品，會標明適宜年齡段，比如，在蜜芽網，健康君搜索「果汁」發現，商品名為「喜寶HiPP 德國原裝進口香蕉蘋果菠蘿混合汁6M+ 200ml/瓶」的一款果汁，產品參數寫著適用年齡為6-36個月的寶寶。

蜜芽網截圖

但其實，這些所謂「果汁」的果汁飲料，營養實際上還不如果汁。所以，果汁飲料不如果汁，果汁不如吃水果，爸媽們，還是別太著急讓寶寶喝果汁啦。就算一歲以上的寶寶要喝果汁，也要注意以下幾點：

1、不要給孩子用瓶子或者攜帶型吸管杯裝果汁喝，這樣會讓他們一整天都在喝果汁。

2、睡覺前不要喝果汁。

3、讓孩子養成吃新鮮水果的習慣。

4、不管哪個年齡層的孩子，強烈建議別喝未經高溫消毒的果汁產品。

5、身體脫水或腹瀉時，也不適合飲用果汁。

6、服用特定藥物的兒童不能喝西柚汁，可能會影響藥物的藥性。

7、不要誤以為不喝果汁會有損孩子的膳食營養。液體的攝入，對嬰幼兒來說，母乳或配方食品就足夠了。對大齡兒童來說，低脂/脫脂牛奶和水也足夠了。

部分綜合 廣州日報、都市快報、齊魯壹點

編輯 火星Lu

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