最危險的八大水果和蔬菜，看你中槍幾個

1.第八名 「 催熟芒果」

據水果商販透露，他們一般會把未成熟的青芒果，用厚厚的一層「紙」包起來，然後封箱。用不了24小時芒果「熟」了， 其實奧秘就在那層「紙」上。他們在這層「紙」里放置了一層白色的生石灰混合物(生石灰、乙烯利)，經過這種「石灰紙」的包裹，生石灰和水發生反應可產生熱量，給芒果「加熱」，乙烯利釋放出乙烯氣體，對芒果進行催熟。（乙烯利是農用植物生長刺激劑。

對皮膚、眼睛有刺激作用，對粘膜有酸蝕作用。誤服出現燒灼感，以後出現噁心，嘔吐，嘔吐物呈棕黑色，膽鹼酯酶活性降低，3.5h左右患者呈昏迷狀態。）

2.第七名 「白籽西瓜」

市場上的白籽西瓜到底能不能吃？有傳言說，購買時只要看一看瓜籽是黑是白，就能辨別是不是催熟瓜。瓜農 會在西瓜幼花的瓜柄上塗抹少量植物生長調節劑，輔助西瓜開花坐果。用這種方法坐瓜的種子沒有正常受粉受精，種子不會發育，所以西瓜成熟時，種子就會變成白色。塗抹的植物生長調節劑的量非常少，對人體沒有什麼害處。催熟西瓜的是一種植物激素，這種激素在西瓜生長過程中也會產生。 從開花到成熟，一般需要35天以上，生長調節劑基本都降解完了。

3.第六名 「 熏熟香蕉」

催熟是香蕉產業鏈中不可缺少的環節，全世界都在廣泛使用， 乙烯是普遍存在於植物內的五大天然激素之一，民間將生香蕉和熟香蕉或蘋果放在一起，通過成熟果實釋放出乙烯來啟動香蕉內部的乙烯合成酶。乙烯利是一種人工合成的植物生長調節劑，催熟原理與天然乙烯相同，因此不超標使用是不會影響人體健康的。不過用氨水或二氧化硫催熟，這種香蕉表皮嫩黃好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫對人體神經系統造成損害，還會影響肝腎功能。

4.第五名 「藥水荔枝」

「藥水荔枝、鹽酸荔枝」，都已經稱為這個行業公開的秘密。由於荔枝呼吸作用比一般水果強很多，目前還沒有好的方法將荔枝長期保鮮。認識福爾馬林是在 屍體上面，屍體都需要使用福爾馬林的。

那麼福爾馬林用在荔枝上面，進入我們口中是否有害呢，主要看使用比例，但有多少商人會去 那麼仔細的去做的，為了長時間保持外觀鮮美的樣子，大家還能覺得他們會好好的做人 做個好人嗎？

5. 第四名「鮮木耳」

鮮木耳中含有一種光感物質，人食用後會隨血液循環分布到人體表皮細胞中，受太陽照射後，會引發日光性皮炎。這種有毒光感物質還易於被咽喉黏膜吸收，導致咽喉水腫。

6. 第三名 「鮮蠶豆」

鮮蠶豆也不可小視，有的人體內缺少某種酶，食用鮮蠶豆後會引起過敏性溶血綜合症，即全身乏力、貧血、黃疸、肝腫大、嘔吐、發熱等，若不及時搶救，會因極度貧血死亡。

7.第二名 「 空心草莓膨大劑」

膨大劑如果使用不規範可能會造成對神經系統的危害，像腦炎、發育不良等。膨大劑:它屬於植物生長調節劑中的一類，能夠加速細胞分裂，促進細胞增大、分化和蛋白質合成，提高坐果率和促進果實增大，常見的有氯吡脲、赤霉素等。

8. 第一名 「變態豆芽」

在生產豆芽過程中濫用土霉素片、殺菌劑、增白劑、AB粉水劑、尿素、豆芽速長粉劑、無根生長素等違禁化學添加劑，均含有有毒有害物質。而相關資料顯示，如果長期食用添加了這些化學添加劑的問題豆芽，會對人體有致癌、致畸形等危害；問題豆芽激素類物質，食用後會在人體內產生亞硝酸鹽，長期食用不僅可能致癌，青少年食用後會促進性早熟，老年人會導致嚴重的骨質疏鬆。

小編在這友情提示，夏季是水果盛產時期，不過在買的時候還是要注意，小心中招，記住吃前用清水多泡一泡哦

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