一碗綠豆湯，差點要了她的命！揭秘綠豆湯的四大禁忌
高考即將結束，高溫接踵而至。6月9日北京最高溫將達37度！炎熱的夏季，沒有什麼比一碗冰鎮綠豆湯更爽的了。但就是這一碗冰鎮綠豆湯，曾讓江蘇高郵一位年近70歲的老太突發心肌梗死，差點丟掉性命。不只是他，我們平時喝綠豆湯其實有健康風險，看看這四點你中了嗎？
動畫科普
高考即將結束，而高溫馬上來臨！明日，北京上海等多地再次升溫，北京最高溫將爬升到37度！煮上一鍋綠豆湯，晾涼後擱冰箱里，口渴時喝上一碗，真爽！
但就是這種喝法，曾讓江蘇高郵一位年近70歲的老太突發心肌梗死，差點丟掉性命。
專家介紹，冰綠豆湯對心腦血管病人十分不利，尤其是在全身出汗時，會對心臟造成傷害，從而誘發心肌梗死、腦血栓或腦出血等急症。
除此之外，有三類人都不適合綠豆湯。
如果你正在服用各類藥物，服用綠豆，綠豆蛋白可能會與部分藥物的成分反應，降低藥效。
此外，老人及兒童也不建議服用綠豆湯，他們腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易導致腹瀉。
還有處於月經期的女性，身體處於缺血的狀態，若再喝綠豆湯，容易傷害脾胃，引起腹瀉。
那我們其他人是否就可以放心大膽的喝綠豆湯了呢？除了不宜喝冰鎮綠豆湯外，我們平常的三種喝法其實也有健康風險。
從中醫的角度上來說，綠豆性較為寒涼，空腹飲用容易對脾胃造成傷害。
此外，煮綠豆湯時也有講究，最好不要用鐵鍋。綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之後，可能形成顏色較深的複合物，食用後會造成腸胃不適和消化不良，可以用砂鍋或者不鏽鋼鍋。
最後，煮時別加鹼。綠豆富含維生素B，能彌補出汗時的營養損失。而鹼會嚴重破壞維生素B。同時，綠豆中的類黃酮抗氧化成分也會因為加入鹼而損失，致使結構變化，顏色轉為黃色。
新京報動新聞綜合華龍網、羊城晚報整理報道
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※喝綠豆湯時只因多了一道程序，引發心肌梗塞！
※綠豆湯煮出來為什麼是紅色 綠豆湯怎麼煮才會變綠
※讓綠豆湯發揮更多更好的功效 就靠你了
※一碗綠豆湯，差點要了他的命，全家都跟著緊張！
※綠豆湯防暑降溫，但是這幾類人千萬不要喝！
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