不宜給孩子吃的食物,能不吃就不吃
人造奶油:人造牛奶就是把植物油經過加氫處理後變成的固體,模仿天然奶油的形狀和味道,再加上一些防腐劑,香精,色素等等,和天然的奶油一樣。
派酥類食品:這些食品大家應該沒有少吃,特別是自己的孩子,但只要看成分表,就會發現有二十多種添加劑,派酥類食品號稱非油炸,但脂肪含量並不低。各種口味都是靠香精來調味的,多吃肯定有害!
人造海味食品:什麼是海味,比如魚丸,蝦丸,蟹棒等等,這些低價,劣質為原料加工的人造海味產品,不過很好吃,也很受歡迎。含有食用明膠,香精,色素,添加劑,來調味,營養價值極低,大人少吃,小孩更應該少吃!
人造加工肉製品:人造加工肉製品種含有亞硝酸鹽,尤其是罐裝制肉品含量更高,經常吃,會導致食物中毒,出現頭暈,胸悶,噁心,腹瀉,長期食用甚至會致癌。
人造膠凍食品:果凍,布丁等膠凍食品是以水,糖和增稠劑等為原材料,為了是食品好吃滑爽,都會加入海藻膠,卡拉膠,這兩種膠,人體是消化不了,只能以膠東的形式穿腸而過,有些消化能力差的會殘,雖然沒有對身體沒有害處,但它卻會影響人體對鈣,鋅等礦物質的吸收,對孩子成長會有影響。
膨化食品:膨化食品以澱粉為主料,在高溫高壓膨化處理後,噴上油脂及各種調味品,人造膨化食品一般都會使用膨化劑,而膨化劑中含有大量的鉛和鋁等重金屬,對人體神經系統造成傷害。
味精:味精主要成分為谷氨酸納,在人體內可分解轉變一種抑制性神經遞質,味精攝入過多,可能會導致人體重各種神經功能處於抑制狀態,出現眩暈,頭痛,等中毒癥狀,菜中添加味精不能超過0.5毫克。味精中的谷氨酸鈉在超過120 °c時,容易轉變成可致癌物質,叫焦谷氨酸鈉。使用味精要延緩放入時間,炒蔬菜時,關火10秒在放入味精,做葷菜關火2分鐘放入味精,這樣更安全,不要嫌麻煩,不過也可以不用放味精。
油炸食品:薯條,炸雞腿都是孩子難以放下的最愛,但是食品被高溫油煎後,會產生致癌物質。
燒烤:燒烤時炭火中的嗆煙含油多種致癌物,如硫氧化物,氮氧化物,苯並芘等。肉沒有烤熟,會有寄生蟲沒有殺死,而且燒烤的調料也是沒有熟同時氨基酸也遭到破壞,嚴重影響維生素,蛋白質。所以燒烤一定要少吃。
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