護肝有6個關鍵點 堅持做可一輩子養護它！

護肝有6個關鍵點 堅持做可一輩子養護它!

隨著生活水平的提高，加之不愛運動，現在患脂肪肝的人越來越多，脂肪肝如不加控制，極有可能循著「脂肪肝—脂肪性肝炎—脂肪性肝硬化」的道路，最終將患者引向脂肪性肝癌，最終甚至需要肝移植。近日，美國MSN網站刊文，總結了保護肝臟的6個關鍵點。

護肝有6個關鍵點堅持做可一輩子養護它!

護肝的6大關鍵點

愛肝護肝的關鍵在於養成良好的生活習慣：少飲酒、少抽煙、不熬夜、多運動。同時，建議大家養成定期去醫院檢查肝功能的習慣，盡量做到早發現、早治療。

離開沙發動起來——讓運動成為習慣是護肝的關鍵

近期一項研究顯示，護肝不僅要安排更多的鍛煉，更關鍵的是要避免久坐。研究顯示，患非酒精性脂肪肝的人即使不嚴格堅持運動健身，只要離開沙發、動起來，肝部多餘脂肪就會減少。因此，不要一吃完飯就坐下來看電視，停車可以停得稍微遠一些。

運動有益身體健康，但過於激烈的運動易產生活性氧和氨等有害物質，肝臟就不得不進行解毒，反而增加肝臟的負膽。最好平時多進行較輕鬆的步行、游泳等有氧運動，使積存在肝臟里的脂肪充分燃燒，還可以預防脂肪肝。

另外，提醒大家吃完飯別急著運動，這時候肝臟正忙於對營養的代謝。此時可平躺一會兒增加送往肝臟的血流量，可以起到促進肝臟代謝的作用，也可以用坐墊抬高腿部，效果會更好。

讓腰圍瘦下來——保持適度腰圍比體重正常更關鍵

脂肪肝的前兆是腹部肥胖、腰圍增粗，所以在肝病門診，除了問身高體重之外，醫生還要給脂肪肝患者量腰圍。2016年一項研究顯示，女性腰圍超過35英寸(89厘米)、男性腰圍超過40英寸(102厘米)，患重度非酒精性脂肪肝的風險大大升高。

香港大學醫學院內科學系教授袁孟峰，對2493人中間做了調查，發現42%的人出現了非酒精性脂肪肝，所有研究對象中，腰圍超過35英寸(89cm)的男性，以及腰圍超過31英寸(79cm)的女性，85%被驗出有輕度至嚴重的非酒精性脂肪肝。數據還顯示，男性與女性腰圍若超過33英寸(83cm)和29英寸(74cm)，出現非酒精性脂肪性肝炎的風險會高5倍。研究結論是，腰圍愈粗，出現非酒精性脂肪肝的風險愈高。

通過這個研究，袁教授也建議，應該把健康腰圍標準的上限進行調整，建議收緊為33英寸和29英寸。「跟歐美人比起來，中國人可能更加不經胖吧。」

脂肪肝並不是胖子的專利，因此，平時要多測量腰圍，並努力保持在正常範圍。肝臟說不定也「油膩膩」的，建議健康人也要關注內臟脂肪，關注自己的腰圍，及時發現健康警報的信號。

咖啡喝起來——咖啡或許是最好的護肝「補品」

每天喝幾杯咖啡有助於減輕肝臟纖維化程度，這是肝臟發炎引發病變的第一個階段。另外，脫咖啡因咖啡以及花草茶對保持肝臟健康也有益處。

義大利那不勒斯大學研究人員表示，大量攝入咖啡有保護肝臟的效果。研究人員說，隨著肥胖問題日趨嚴重，非酒精性脂肪肝病患者數量增多。

他們把實驗鼠分成三組，在12周里，一組喂標準飲食，一組喂高脂食物加咖啡，每天咖啡攝入量相當於一個體重70公斤的人喝6杯特濃咖啡，一組喂不含咖啡因的高脂食物。實驗結束時研究人員發現，與「高脂無咖啡組」相比，「高脂咖啡組」體重增長較少，出現較少的非酒精性脂肪肝病癥狀。

他們分析認為，大量攝入咖啡提高了實驗鼠體內連蛋白水平，提升了腸道過濾有害物質的能力，進而降低了肝臟受損的可能。不過，研究人員說，這一研究結論並非建議人們大量攝入咖啡，而是為治療非酒精性脂肪肝病提供新思路。歐洲食品安全局建議人們一天的咖啡因攝入量不要超過400毫克，即5杯特濃咖啡，否則容易出現焦慮、失眠、心率失常等癥狀。

糖分攝取減下來——糖分是導致非酒精性脂肪肝的「罪魁」之一

尤其是果糖被認為傷肝最深。可能原因是果糖是完全由肝臟代謝，而蔗糖和葡萄糖有不同的代謝路徑。不過新鮮水果中所含的果糖對肝臟健康是有益的，要注意減少其他食物來源中的果糖攝取量，並要少吃果脯。

咖喱吃起來——薑黃色素可延緩脂肪肝造成的傷害

咖喱粉中所含的營養成分非常有益肝臟健康，特別是其中所含的一種成分：薑黃。薑黃中含有一種活性成分：薑黃色素。

英國研究發現，常吃咖喱飯能保護肝臟。發表於《英國醫學會消化道期刊》上面的一項研究顯示：便宜美味的咖喱飯中的薑黃素對保護肝臟有很好的作用。由奧地利和美國科學家組成的研究團隊，把一批患有慢性肝炎的實驗鼠分成兩組，其中一組餵食咖喱，另一組食用普通食物。數周后，吃含咖喱食物的老鼠肝炎癥狀顯著減輕，另一組則無明顯變化。

咖喱是含薑黃素最豐富的食物之一。已經有許多研究證實，薑黃素有很高的保健價值，對預防老年痴呆，抗擊某些癌症有顯著效果。另外，研究發現，薑黃色素能夠延緩非酒精性脂肪肝以及其他肝病所造成的傷害。

歐米伽3脂肪酸補起來——三文魚、沙丁魚等食物對肝臟健康有益

研究顯示，歐米伽3脂肪酸對肝臟健康有益。其動物性食物來源包括野生三文魚、鱒魚以及沙丁魚，植物性食物來源包括奇亞籽、亞麻仁和大麻籽，核桃以及大豆等。另外，《影響因子》雜誌上發布的研究提示，堅持吃魚12個星期，就能促進「壞」膽固醇轉運，降低血脂。

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