夏日炎炎的金黃太陽蛋,大人小孩都愛吃,一次吃三個沒問題
金黃的太陽蛋一個,混合多種營養,還吃還飽肚!家人一人一個!
今天小熊就帶大家做這個超級可愛的【金黃太陽蛋】
準備材料:
土豆、胡蘿蔔、雞蛋、麵粉
步驟一:土豆和胡蘿蔔都擦成絲備用,當然如果刀工好,可以自己切成絲
步驟二:將擦好的土豆絲、胡蘿蔔絲與適量的麵粉、鹽、雞精、蔥花和雞蛋混合攪拌
步驟三:用筷子順時針攪拌,同一個方向攪拌不容易鬆散
步驟四:煎鍋加熱,倒入少許食用油,製作鳥巢,如圖所示。剛開始會彆扭,多做幾個就會熟練的
步驟五:每一個鳥巢中打入一個雞蛋,儘可能不要把雞蛋黃打破
步驟六:煎制熟透定型翻面,繼續煎制,兩面度煎製成金黃色,即可出鍋
金黃金黃的小太陽就完成啦!
還等什麼,快自己做做吧,家裡有長身體的小孩,可以讓他們吃兩個哦
不要貪多!切記切記!
如果你也嘗試做了,說說你的心得吧!愛你們哦~~么么噠~~
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