去濕正當時 選對食材才能真的排毒去濕

剛過黃梅季，各地都暴雨連連，濕氣很重；夏天的濕會傷脾，脾在五行當中對應的是土，土最怕的就是水太多；濕在體內會造成皮膚出油，身體腫脹，長痘痘長粉刺…

很多人也常會覺得身體不舒服，對照一下，

1、頭髮變得愛出油；

2、面部出油更加厲害；

3、睡覺流口水（濕氣飽和自行流出）；

4、排便粘稠（不易衝掉）且多便；

5、小腿肚子腫脹；

6、耳內潮濕（耳禪濕）；

7、整天沒精打采想睡覺 。

如果以上幾點你佔了絕大多數，那麼你很有可能已經被濕氣入侵！

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三伏天前後，健脾祛濕正當令，能達到事半功倍的效果，當然選對食材也很重要。

排毒類食材

夏至時節，多雨、濕熱，細菌易生長繁殖，胃腸道疾病經常發生。除了消暑，排毒的食物必不可少。不然毒素很有可能反應在臉上，斥巨資買的面膜和護膚品就白用了。

一、綠豆

綠豆能清熱消暑，經常食用能幫助排出體內毒素，促進代謝。

綠豆馬蹄爽

製作方法：

馬蹄去皮切碎，加入冰糖、檸檬煮成湯水。

綠豆上籠蒸熟後，加水煮成綠豆沙，將綠豆沙放入馬蹄湯水中即可。

細碎的馬蹄粒，為口感添加幾分爽脆，味道甜而不膩。

冰鎮綠豆銀耳小丸子

提前一夜泡發好綠豆，早上起來小火慢慢熬成出沙的綠豆湯，過濾出湯水，煮好小丸子和銀耳，加點綠豆糖水，淋上糖桂花，冰鎮片刻就可以吃啦~

小貼士：

1.綠豆浸泡8小時以上，能縮短熬煮時間

2.小火慢熬，就會出沙

3.小丸子煮好後迅速過涼水，才會Q彈

4.銀耳盡量撕成小朵，慢慢熬煮出膠質

5.沒有糖桂花可以加點蜂蜜

6.冰鎮後口感更佳

二、黑木耳、銀耳、皂米

黑木耳和銀耳中的植物膠原蛋白，有很強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，有排毒清胃的作用，適用於大多數體質。體寒的也可以放心食用~

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銀耳比較常見的做法是煲湯，與紅棗、皂米、桃膠同時食用。堅持長期食用，讓你容光煥發。

這樣的氣候，銀耳是最好的潤補食材了，再加上桃膠這樣的美容佳口，配合在一起，就能水潤的過個美夏了，加上了紫薯這個材料，美麗的自然色彩，光看已經是一種美的享受，再加上食材的美容效果，吃上一碗，心裡就已經是美滋滋~

小貼士：

1.桃膠用水泡12小時，洗凈剝小塊備用。

2.銀耳洗凈，和桃膠一起，放入電飯鍋，加入約4000ML的水，選擇煲湯程序，小火煲一小時。

3.煲的時候將紫薯洗凈去皮，切小粒。

4.銀耳先提前煲了一小時後，加入紫薯粒，再繼續煲半小時。

5.調入適量的冰糖，再煲10分鐘至冰糖完全溶化即可。

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去濕利尿

一、赤小豆薏米

說到去濕，幾乎都能想到赤小豆薏米，但是很多人卻不知道其中的奧妙和禁忌。

首先，紅豆不是赤小豆：紅豆薏米粥說的「紅豆」指的是「赤小豆」（紅豆比較圓潤、赤小豆是細長的），紅豆能療飢，不能利水祛濕，吃多了會敗血。赤小豆才有利水祛濕的功效。

薏米性寒，最好炒熟之後再食用；

豆類直接煮粥也是不太容易被吸收的，就像豆漿比黃豆更容易被吸收是一樣的道理。所以赤小豆薏米最容易吸收而且不傷脾胃的食用方法就是熟食粉末類。不僅去濕，而且美白~

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驅寒溫補類

三伏天是一年中最潮濕又悶熱的日子，每年7月中上旬屬於初伏時期。心情免不了也會煩躁，所以很多人會吃一些冰冷飲品來降暑，清暑的同時，也要注意清補驅寒。

一、黑豆、黑米

黑色食物大部分具有補腎的作用，黑豆和黑米都有益氣補血的效果，又因為含有豐富的膳食纖維，所以多吃也不必擔心上火，平時煮米飯也可以放少部分黑豆黑米。

黑豆煲湯也是在夏天可以多做的湯水。

二、薑茶紅糖水

很多女人都體寒，夏天也經常手腳冰涼，特別是三伏天，濕氣重，又悶熱，而且長時間吹空調，除了平時注意去濕，更要注意驅寒。

薑茶紅糖水是既方便又有效的驅寒方法，開水沖食即可。

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雲南黑糖30/ 元

當你開始洗手為自己做湯羹，當你對自己越好，內心才越有強大的安全感去付出愛。

快節奏的現代生活中，很多人都在教你怎麼快，但其實有時候，慢下來為自己洗手做羹湯是一種別樣的幸福。

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