藍莓培根卷，好吃不膩又營養豐富，你就不動心嗎
波蘭菜營養豐富又味道鮮美，飲食習慣與其他東歐國家大致相似，他們喜歡吃烤、煮、燴的菜肴，口味清淡。在菜肴方面又吸取了義大利、法國等國家的特點，使得波蘭菜頗受好評，成為世界上一個重要的烹飪流派。
今天介紹的菜適合喜歡吃肉又擔心長胖的人，適合喜歡燒烤的人，更適合注重營養搭配的人，食材便宜，操作也簡單，天熱不喜歡在廚房久呆做這道菜就再適合不過了，因為實在是超級簡單，你們可不要說我偷懶啊。
食材： 培根100克，藍莓100克
輔料：牙籤
做法： 1、培根切2厘米左右長短的肉片。
2、藍莓用鹽水泡半個小時，清洗乾淨。
3、培根裹上藍莓並用牙籤固定好，放烤碗中，周圍放些新鮮藍莓。
4、烤箱175度上下火預熱5分鐘，將培根藍莓卷放中層烤一刻鐘左右即可，培根的油脂被完全烤出來，藍莓也被烤成藍莓醬，用來塗麵包味道也很棒，培根藍莓卷加上藍莓醬塗抹的麵包就是一餐營養豐富的早餐。
溫馨小貼士：
培根在烤箱烤一刻鐘左右，油脂完全溢出，肉質也是最好的時候，時間長就焦了，時間短就會很油膩，這個度要把握好。
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