開胃下飯菜，全家都愛吃
「洋蔥能防癌、延緩機體衰老、清理血管，降低血壓、血脂、血糖等功效，同時還能改善便秘癥狀；夏季的洋蔥很多，價格也很實惠，洋蔥無論是作為配菜還是主菜，味道都是非常誘人；」
一個紅洋蔥去掉外皮洗凈.用料 主料紅洋蔥一個,輔料生抽少許,奧爾良口味香菇醬一大勺,橄欖油適量.
切成滾刀塊
鍋中放入橄欖油，熱鍋冷油，放入洋蔥大火翻炒
待洋蔥炒散，放入一大勺香菇醬炒勻
放入少許的生抽炒勻後即可出鍋
※外酥脆內柔軟，香噴噴的吃不夠
※酸酸辣辣，爽口下飯
※材料簡單，做法方便，關鍵還好吃
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