三伏天！人人要喝這碗湯，去暑毒、趕百病！錯過一次，再等一年~

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三伏是一年中人體體表氣血最旺盛的時候，一年一度的冬病夏治正式開始了。一年僅此一次，請大家珍惜！

2017年的三伏天總共有40天，其中：

初伏

：7月12日至7月21日

中伏

：7月22日至8月10日

末伏

：8月11日至8月20日

三伏要喝三豆湯

解暑、祛濕、防病

一年僅此一次

「三伏天」通常是一年當中最熱的一段時間

，很多人只知道喝綠豆湯來解暑，但是綠豆湯偏寒，脾胃虛寒的人不能經常喝。

實際上，三伏天我們在飲食方面上應「

夏季暑濕，適宜清補

三豆湯

！

它

全食物，很安全，而且可以當糖水喝！

一年僅此一次，抓住機會喝它能去濕熱，防百病！

三豆湯的方子出自

宋代醫學著作《朱氏集驗方》

。

一周可以喝兩次，三伏期間喝最好，最晚可以喝到處暑。

黑豆有補腎益精清熱之功。

綠豆有清熱解毒消暑的作用。

赤豆有清熱利尿消腫療效。

三豆湯，實為解暑、清熱、祛濕、防病的消暑佳品。

三豆湯的做法

材料

：綠豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖適量

做法

1. 將豆子洗凈，清水浸泡1個小時；

2. 將三豆放入鍋中，加入適量清水，用大火燒滾後轉小火慢煮1個小時，待豆子開花後放入冰糖繼續煮5分鐘即可，放涼後連湯帶豆一起食用。

★

老人、小孩，腸胃不好的，可以加

紅糖

三豆湯的特別之處與功效

1

喝不了綠豆湯的人可以喝三豆湯來度夏

綠豆湯解暑的效果很好，但是偏性寒涼，脾胃虛寒的不能經常喝，三豆湯剛好可以調整一下。

2

三豆湯不僅能清熱除暑，還能健脾利濕

三豆湯中，綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效，黑豆則健脾補腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物，黑豆的加入，對它們的寒涼性有一定的抵消。

因此，三豆湯不僅能清熱除暑，還能健脾利濕。這樣一來，

體質一般的人經常食用適量的三豆湯，就不會給脾胃功能帶來不利影響。

▲

對於消化功能特別弱的人，可在三豆中加入適量大米，熬成清粥食用，也有清熱健脾的效果。

3

三豆湯還能祛痘除痱子

痱子是由於暑熱挾濕，蘊結肌膚，導致毛竅鬱塞所致，所以要防治痱，首先就是要把暑濕之毒祛掉。

三豆湯的主要功效是

清熱解暑、健脾利濕

4

三豆湯解決暑熱帶來的各種不適

暑濕熱毒帶來的豈止是痱子，像各種

疥瘡、痘痘、濕疹

、還有最主要的，一到暑天就特別

特別累

，暈沉沉的什麼都不想做，苦夏之苦，身體不好的人真是吃不消。

還好，經常煮一些三豆湯喝，這些狀況可以很快緩解。

酷熱三伏

送你最清涼的祝福

三伏天的問候是熱烈的

送給你炙熱的關懷；

三伏天的問候是溫馨的

送給你溫暖的祝福；

三伏天的問候是涼爽的

你是我最真摯的朋友

祝福來解暑，

給你冰欺凌般的願望，

願你清清涼涼度三伏。

酷暑已經到來，每天喝一碗三豆湯防病祛濕，健康度夏少不了它，快把這第一份三伏天的健康祝福送給您的朋友，祝願大家都能健康、涼爽地度過炎夏！

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