美食達人推薦：雞肉咖喱
「零廚藝做美食。趕緊嘗試吧！」
食材明細
雞肉600克
土豆2個
洋蔥1個
咖喱塊4塊
咖喱口味
炒工藝
半小時耗時
簡單難度
雞肉咖喱的做法步驟
1
雞肉切塊（我家裡只有雞腿，就用的雞腿，雞胸肉更好收拾，味道也還行）
2
洋蔥切絲
3
土豆去皮切塊
4
鍋中倒油，放入洋蔥撥炒至變色盛出備用
5
再倒少許油翻炒土豆變色後盛出備用
6
鍋中再次放少量油，放入雞塊翻炒
7
炒到鍋中油清亮（對比6、7部的圖就可以看出油清亮了，不要著急，一定要炒清亮）
8
加入土豆，倒水沒過食材，大火煮開，撇去浮沫，轉小火慢燉
9
忘記拍照了。燉到土豆綿軟以後，關火，將咖哩塊掰碎放入，攪拌至咖喱塊完全融化。重新開小火慢燉一小會即可。
10
盤子放入米飯，將煮好的咖喱淋上即可。（捏了兩個巨丑的熊貓，做個熊貓吃翔……）
使用的廚具：炒鍋
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