最拿手的這道菜，即便夏季沒有食慾，也想要迫不及待嘗一口！
夏天天氣燥熱，很容易讓人沒食慾，怎麼吃能幫助促進食慾？
首先要把覺睡好，只有精神飽滿時，早上的食慾才會比較好。早餐質量儘可能地提高，也能為一天奠定堅實的基礎。需要注意的是，在夏天，人們很容易吃過多水果，而水果裡面B族維生素含量低，蛋白質少，這樣會讓人精神不振，活力下降，身上容易發生水腫，消化能力也會變差，每天吃水果不要超過一斤。夏天還要保證蛋白質和肉類食物的攝入，比如醬牛肉、雞蛋羹等等。不過小編今天要分享一下我最拿手的一道菜，即便是沒有食慾的你也會迫不及待想要嘗一口！
食材：雞肉500g，生抽5毫升，料酒5毫升，生粉15g，大蒜，薑片，蔥，小米椒，燈籠椒，花椒
步驟一：將雞肉洗乾淨切成小塊，加入生抽，料酒，鹽腌制十分鐘，待到腌制完成後下鍋油炸前加入適量澱粉抓勻掛漿
步驟二：準備剝好的蒜瓣，然後將薑片，蔥花，干辣椒切好備用
步驟三：熱鍋入油，中火加熱至五成熱，放入雞塊炸至表面金黃即可撈出控油
步驟四：留底油，將蒜瓣，薑片，蔥白爆香
步驟五：爆出蔥花蒜香後倒入花椒和干辣椒炒香，再加入炸好的雞塊翻炒均勻
最後即可裝盤出鍋，色香味俱全的辣子雞就上桌了，想吃嗎？趕緊動手試試吧，開胃又下飯。
不信你試試，超乎你想像的好吃！
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※天熱離不開這道菜，泡一泡，炒一炒，脆爽可口，恨不得把盤子吃了
※婆婆做的這道菜，味道確實不錯，即便是再挑食，也是會吃的！
※秋天不要錯過這道菜，清爽脆嫩，一點肉也不用放，還能助你瘦身
※立夏吃這道菜，好吃不膩，特別下飯，做著也簡單，值得收藏
※有錢沒錢，冬天都最想吃這道菜，一燉一大鍋，營養美味，百吃不厭
※沒有主食的情況下，只有饅頭，你會拿那一道菜來伴著吃？
※自助餐以前老闆的忠告，這兩道菜最好不要去拿，很是「坑人」，吃的都是傻子！
※天越冷，這道菜越要做著吃，冬天多吃，手腳不再冰涼，身體好
※夏季不吃這道菜太可惜了，既能做菜也能做葯，煎著吃太香了
※沒胃口的時候，我就愛做這道菜，又便宜又下飯，這個時節吃正好！
※想瘦的姑娘不要放過這道菜，吃光一盤也不怕長肉，減肥期間就要這樣吃！
※印度人喜歡用手吃飯，但來到中國，這道菜卻讓他們不得不使用筷子
※喝不完的啤酒先別急著倒，拿來做這道菜，鮮美可口回味無窮！
※夏季來臨，常吃這道菜，既好吃又能減肥，收藏了！
※炎熱夏季做這道菜，不僅口感香，就連老公拿來下酒也很不錯，老公一人就吃了一鍋米飯！
※這道菜做法不一般，有肉有飯，看著就直流口水！
※這樣做小酥肉，好吃到舔手指，不會做菜的人，都想學做這道菜
※粉絲比蝦還好吃？這道菜嘗一口，筷子就停不下來，過年一定要做
※冬天給厭食的孩子做這道菜，他們最喜歡，吃飯再也不煩人了
※不管什麼時候，只要做這幾道菜，都會讓你食慾大開，多吃很多飯