廣西丨吃了這麼多的韭菜，居然不知道它可以用來表白？

穀雨節晚上，

家住高友村的年輕姑娘阿麗，

待萬籟俱寂後

悄悄出了門，

準備完成一件她的人生大事。

她腳步歡快，帶點急促，

輕車熟路地來到了一家菜園，

月光下一大片綠油油的韭菜，

阿麗翻過低矮的牆，

從包里掏出了鐮刀，

開始割起了韭菜。

割完一大片後

才心滿意足的離開。

回去的路上，

迎面走來了另一個捧著韭菜的姑娘，

阿麗起初有點尷尬，

而後兩個人都會心一笑。

因為，

在高友村以及周圍一帶的侗族村寨里，

有個不成文的說法：

而且，

韭菜割取越多，

表明姑娘的愛意越濃。

而未婚男子家菜園裡被偷的韭菜越多，

種菜的媽媽就會越驕傲，

因為那些韭菜都是姑娘們為她兒子偷的。

高友村地處廣西和湖南交界的

三江侗族自治縣，

因獨特氣候環境，

這裡種植的韭菜遠近聞名，

長四五十厘米，

有的甚至有六七十厘米，

味道鮮美清香。

這裡每家人都有20平方的韭菜地，

由於地勢高，日照充足，

韭菜生長快，割了很快又會生長，

一年四季都可生長，

種一次可以割幾年，

對於山多地少的高友村來說，

韭菜可以說是

低投入高產出的傑出代表了。

高友人割韭菜很講究，

只在清晨或傍晚，

並且盡量不用鐵制刀具，

而是選擇一片鋒利的水蚌殼，

避免了鐵器的僵硬和生冷，

又能加快韭菜的再次生長。

而每年穀雨的前後15天，

是四季中韭菜質最優的時候。

這點早在《南史?周傳》就有記載：

「文惠太子問，菜食，何味最勝？

曰：春初早韭，秋末晚菘。」

因而在穀雨那天，

高友村都會舉辦頗具特色的

在這天，

高友人早早地擺好了酒，

迎接山下的親朋好友。

來參加的鄉親抱著一把把韭菜，

從各小路走來。

小朋友穿戴著韭菜做成的帽子和衣服，

興奮地一路上擺弄著「新衣」。

在吹蘆笙、唱侗歌、跳舞等表演之後，

便開始了韭菜評比活動，

周圍侗寨的鄉親都可以報名參加，

韭菜比賽評分細則有

獲勝者成為新一屆的「韭菜王」，

不僅能得到政府提供的獎勵，

在高友村一帶，

「韭菜王」稱號可是每個人都想得到的。

此外，

韭菜節這天還要打油茶，

穀雨油茶和韭菜油茶，

要說這兩者的區別，

穀雨油茶是人人都可以喝的，

而韭菜油茶只有未婚青年可以喝。

當女孩偷走男方家裡的韭菜後，

男方一旦確認了這位姑娘，

就會去姑娘家討要打油茶喝，

姑娘用河裡新打的小魚小蝦

以及從心儀男生家偷來的韭菜做韭菜油茶，

男女青年在火堂旁

一邊喝茶一邊挑起情歌對唱，

相間你來我往，倆人內心領意，

一般說來一對新人就誕生了。

不得不說，

以前韭菜節還有「行歌坐夜」的活動，

各村寨的年輕男子會相約去別的村寨「坐夜」，

場地選擇在某一女孩家，

相當於現在的聯誼，

年輕女孩們會各自提前準備好打油茶的材料，

小夥子們則會帶著樂器來，

邊吃邊唱，男女相呼應和，

一來一往，暗送秋波，

總有能看對眼的一對。

韭菜，

於大多數人而言只是普通的蔬菜，

而在高友村，

卻承載著如此美好的寓意，

這種淳樸得近乎古老的

表達情意的方式，

就像詩經里提到的芍藥、木瓜、瓊琚等

所謂的定情信物，

原本平凡的事物被愛情的光環加持，

也會顯得分外耀眼。

你的家鄉有什麼不為人知的風俗，

來評論區留言給城君吧。

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以上部分圖片來自網路

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