酵素真的能減肥嗎 醫生告訴你答案

減肥一直是許多人心中的一件人生大事，而網路上流傳著各種減肥的方法。近有一個詞頻繁的在減肥圈裡出現，那就是「酵素」。一些人通過網路分享了自己吃酵素減肥的成效，更有甚者號稱自己在兩周時間裡成功減掉了十公斤。這些都讓正在減肥的人心中蠢蠢欲動，但也不排除這是酵素賣家們為了銷售而弄出的吹噓之詞，酵素減肥真的靠譜嗎？

首先我們要弄清楚酵素到底是什麼。而其實，「酵素」雖然是從日本傳過來的辭彙，但是它並不是日本獨有的東西。酵素在我國也早就產生了，只不過它有另外一個名字——酶。醫生表示，人體內有許多種類的酶，但不是每個人都需要去補充它。只要保持一種平衡，就無需額外補充，否則效果可能會適得其反，比如引起維生素缺乏及肝臟功能衰竭等。

其實，在理論上來說，酵素並不具備「減肥」這一作用。脂肪酶加快了我們體內脂肪的分解，但是脂肪分解加快會使腸道更加容易吸收我們的脂肪，這與我們的初衷減肥是相悖的。而且脂肪燃燒是一件很複雜的事情，口服後酵素的活性早已大大降低。另外酵素只有在特定的空間構型下才會與脂肪發生化學反應，但是我們並沒有給予它們這種穩定的特殊環境。

醫生建議，健康的人只有在自己消化不良的時候才需要額外補充酵素，其他時候過量補充並不是好事。所以，酵素用來減肥還是不太靠譜的。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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