安健華主任做客專家專欄，談：暑假超重肥胖兒童的運動指導

專家介紹

安健華

北京電力醫院副主任營養師

北京市學生營養餐研究中心專家組成員

北京師範大學學生營養餐研究中心副研究員

北京朝陽家長學校 高級營養師

中國營養學會會員，中華醫學會營養分會會員

九三學社社員，北京食品學會理事

中國老教授協會醫藥專業委員會食物

營養與保健專家委員會副主任委員

從事臨床營養20餘年，近年來熱心參與公共營養事業，致力於學生健康、學生營養的宣傳、教學、指導和研究工作。參編或主編了《中小學生營養食譜彙編》、《營養師的1001個叮嚀》等書籍。

本期導讀

2011年中國學生體質與健康調研報告指出，學生肥胖和超重檢出率繼續增加，最具有青春活力的青少年已經成為肥胖人群的主體，並且嚴重的影響了青少年的健康成長。

運動減肥干預模式是青少年時期一項科學、合理、有效的、切實可行的健康減重形式，正確的選擇運動形式和內容，可使青少年健康減肥、快樂成長。

兒童青少年正處於長身體的階段，需要相對較高的營養，一方面是與生長發育相適應的能量和優質蛋白的需要，另一方面是維生素、礦物質較高的需要，運動可以有效地促進這些營養素的吸收和利用。

運動減肥的機理是什麼呢？

運動減肥法的作用主要在於調節代謝功能，增強脂肪消耗，促進脂肪分解。人體在運動時大量肌肉參與活動，而肌肉的運動需要消耗大量的能量。

運動減肥的主要機理體現在運動保持一定時間、一定強度，這樣可以促進脂肪分解，減少體內的胰島素抵抗，調節體內血脂代謝，尤其是對於血漿脂類和脂蛋白濃度的影響最為明顯，同時抑制脂肪細胞的積累、減少脂肪細胞的體積等。

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運動減肥的益處有哪些呢？

絕大多數用於治療肥胖的運動都是有氧運動。

有氧運動動員了大量的脂肪分解到供能系統，從而減少體內脂肪細胞的體積和數量。

運動減肥不僅可以消耗脂肪，還可以增強青少年的體質，保證青少年的健康發展，還可以提高肺活量以及學生的耐力、力量、柔韌性等。

我們該如何科學選擇運動方式呢？

1、慢跑

慢跑是最省錢、最有效的有氧運動之一，每天堅持慢跑30~40分鐘，減重效果顯著。

2、跳繩

最好每天找個伴一起跳，即能堅持又起到互相監督的作用。

3、游泳

怕熱不喜歡出汗的孩子，可以試試游泳，絕對是夏季減肥消暑的不二之選。

4、騎自行車

暑假不要天天宅在家吹空調，總有不那麼熱的時候，約上幾個好朋友來一場騎行。

5、體育項目

女生可以進行一些健美操、舞蹈、瑜伽、羽毛球之類的項目，減肥的同時發展協調性、柔韌性和靈敏性，塑造更加優美的形體；而男生可以選擇搏擊操、跑步、足球、籃球、武術等項目，提高其肺活量，發展其耐力、力量、速度等身體素質。

6、健身房

健身房也可以作為青少年減肥的一種比較好的場所，因為這裡有比較多的器械，還有各種操課、專業的教練員團隊。課程選擇比較多一些，可以有針對性的選擇一些健身操課。由於青少年年齡的問題，在操課的選擇上，瑜伽、健身操、武術等還比較適合，男女生都可以進行一些器械練習，但要注意強度的控制。

7、運動APP

可以下載一個適合孩子的運動APP，選擇一個短期鍛煉課程，每天跟隨視頻做動作，隨時隨地的都可以進行鍛煉。

家長共同參與，減肥效果會更好呦！

根據美國心理學家拉施里的動物記憶試驗，行為主義心理學家認為，一種行為重複21天就會變成習慣性動作，90天的重複會形成穩定的習慣。

胖孩子的暑假運動不要單純地只強調減肥，否則孩子可能會覺得沒意思，不願意配合。小胖墩通常都有一個共同的壞習慣就是不愛動、貪吃，所以就容易繼續長胖，應該和養成運動習慣相結合，從根源解決。

家長帶著孩子每天堅持跑跑跳跳，不僅在運動的快樂中達到減肥的目的，還能帶來增進彼此感情等一舉多得的效果。家長們應該利用好暑假將近二個月的時間，幫助孩子逐步養成好的運動習慣並堅持下去。父母應該給孩子做出榜樣，共同參與並陪同指導、監測運動成果。

家長給孩子選擇運動項目的原則是什麼呢？

1、安全問題

肥胖青少年是一個比較特殊的群體，他們還處於成長發育期，身體機能發育不夠完善，如果減肥方式不得當，就會對他們的身體造成很大的傷害，阻礙他們健康成長。

因此，在減肥過程中，減肥機構的選擇要慎重，而對於課程內容，更是要十分注意。不能造成損傷，肥胖青少年的體重比較大，自身關節就要承擔更多的重量，就比較容易受傷，如果在課程中不注意的話，就會造成更大的傷害，比肥胖帶來的傷害更為嚴重。

2、因材施教

對於肥胖青少年，要根據其自身的情況以及喜好，選擇適合的運動減肥內容。例如，女生喜歡舞蹈、健美操、瑜伽一類的運動，就可以根據她們的愛好多安排一些這樣的運動，而男生就可以多進行一些球類的運動。

3、循序漸進

肥胖青少年都是一些比較缺乏運動的群體，因此就要更加註意在運動減肥時的循序漸進性，要使他們逐步適應運動的負荷，逐步地提高興趣，逐步地培養運動的習慣，切忌急於求成。

此外，家長不妨結合運動時間、地點、項目內容和運動目的，給孩子制定一個屬於自己的減肥運動計劃，科學有效地督促孩子減肥！

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