防三高一味吃素真的是明智之舉嗎？未必！
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伴隨著時代的發展、科普知識的宣傳和人們健康意識的提高，當下，很多老年人都非常關注自己的健康狀況，尤其是那些高血糖、高血脂、高血壓的「三高」人群，更是嚴把飲食關，油炸食物堅決不吃，大魚大肉避而遠之，飲食上可謂是精挑細選，對素食青睞有加。那麼，老人要健康真的就應該一味素食嗎？到底是吃肉好，還是吃素好呢？
其實回答這個問難題並不難，正如治病要對症下藥，穿衣要量體裁衣一樣，飲食也要因人而異，根據自己的健康狀況進行合理安排。首先，要對自己的健康狀況有個全面了解，真有「三高」的人，適當控制飲食是控制「三高」最方便、且效果明顯的手段，但是要掌握分寸。
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