剖腹產後怎麼吃促排氣、促下奶又促康復?
產後儘早進食不僅利於產婦康復,也能促進乳汁分泌。但是剖腹產手術影響胃腸蠕動,需要禁食6小時通氣,生產本身也讓產婦精疲力盡,這些都會影響食慾和進食,造成產後能量和營養攝入不足,進而影響身體康復和乳汁分泌。
那剖腹產後應該怎麼進食才能促排氣、促開奶,又促康復呢?
一、產後6小時少量多次進食流質食物
米湯、稀麵湯、蔬菜湯均可。禁食奶製品、豆製品、洋蔥、蘿蔔、紅糖水或其他過甜食物,因為這些食物都會產氣,影響通氣。
二、通氣後改為半流質食物或軟飯,再根據產婦胃腸適應情況逐漸恢復到普通膳食
建議採用涼拌、清蒸、燉、煮、煨、急火快炒的烹調方式,不宜採用煎、炸、熏、烤的烹調方式;烹調中做到少油少鹽、避免辛辣生冷等刺激。
不管是半流質食物、軟飯或者普通膳食能量和營養都要滿足產婦需求,每頓飯搭配保證有主食、有蔬菜、有蛋白。
主食推薦易消化的發酵類麵食,可以減緩胃腸負擔;
蔬菜盡量少用粗纖維含量較多的食材如竹筍、芹菜、韭菜、白菜、莧菜、空心菜等,因為它們雖然會增加糞便體積,但是不增加糞便含水量,吃多了也會增加便秘風險,排便時引發傷口疼痛;
蛋白盡量選擇低脂食材如去皮的雞胸脯肉、魚肉、瘦的裡脊肉,少食五花、豬蹄等脂肪含量高的食物。
每頓飯至少吃到75克米或面對應的穀物,蔬菜吃到150~200克,富含蛋白質的食物早餐可以吃1個雞蛋1包奶,中午可以吃2兩畜禽肉,晚上可以吃2兩魚蝦肉。
各類食物的量可以根據飯量和食慾上下波動,但是如果某一類食物吃得量超過太多,不僅營養不均衡,還可能會引起能量過剩,引起月子期間快速長胖。
各類食物的量參考圖如下。
掌握上述基本原則基礎上,再避開幾個常見誤區就能產後一周吃的營養全面均衡,促排氣促下奶又促進康復了。
誤區一:不能吃雞肉、魚肉、羊肉等「發物」
雖然 「發物」的說法民間流傳已久,但是並沒有科學研究證實吃符合衛生條件的雞肉、魚肉、羊肉會影響傷口癒合;
它們都富含蛋白質,對機體修復傷口反而有幫助;另外它們都是優質蛋白良好來源,保證攝入充足對於下奶尤為重要。
誤區二:產後大量喝湯有助於下奶
各種湯營養密度並不高,喝得多會影響其他食物如主食、肉的攝入,反而不利於下奶;
另外湯熬的太濃太油還可能會引起嬰兒脂肪消化不良性的腹瀉。
所以營養均衡基礎上保證每頓飯有液體食物如專門熬制的下奶湯、麵條湯、粥或奶200~250毫升左右,加上其他食物中的水和三餐之外補充2100毫升水,完全可以滿足乳母下奶的需要。
誤區三:不能吃寒涼的新鮮蔬果
新鮮果蔬可以為乳母提供豐富的礦物質和維生素,促進乳汁分泌,保證乳汁質量。可以作為兩餐之間加餐,上下午各吃200克左右。
營養上蔬果並不存在「寒熱溫涼」之分,覺得溫度涼的話可以開水燙一下再吃。
除了飲食,術後6小時去枕平卧,腹部按摩、床上翻身、下床活動,產後少呻吟、說話以免吸入更多氣體,注意身體尤其肚子保暖都有利於排氣,努力儘早排氣儘早進食才能保證能量和營養需要,更好促進乳汁分泌和康復。
作者介紹:谷傳玲營養師
騰訊獨家簽約作者
營養與食品衛生學碩士
首都保健營養美食學會理事
《只有營養師知道》系列書籍副主編
健康減肥私人營養顧問
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