這個家常菜, 孩子吃了能補腦, 老公吃了能補腎, 可惜很少人知道了
美味菜
韭菜豆芽炒蛋皮 春節剛過，感覺身體里堆積了太多的脂肪，挑剔的味蕾面對著那些重油脂的美食已經完全無感，所以，趁著美好的春季，一切美好的剛剛開始，春意盎然的春天，來個清爽小炒吧。 主料 韭菜少量黃豆芽適量雞蛋二個 韭菜豆芽炒蛋皮的做法步驟
1.;黃豆芽洗凈瀝水備用
2.;韭菜切段 3.;雞蛋二個劃散備用
4.;鍋底均勻抹上一層油，小火，攤蛋液，越薄越好。我是直接提起炒鍋，以圓圈方式轉動，，一定要在蛋液沒完全凝固時快速轉動動作一定要快
5.;等連續稍稍翹起時翻面
6.;晾涼後切成均勻的蛋皮
7.;鍋內熱油，放入豆芽翻炒二分鐘
8.;放入韭菜和蛋皮翻炒均勻，調味出鍋
9.;成品
10.;美美噠 小貼士 韭菜含有較粗的纖維，不易消化。孕婦可以搭配其它食材少量食用。產後及哺乳期盡量不要食用，會影響乳汁分泌，同時也容易引起腸胃不適。這道菜里的韭菜也可以用香蔥代替。
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※這四種食物即使孩子再喜歡，也千萬不能夠給孩子食用，媽媽們，你們能做到嗎！
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