寶寶輔食 牛肉蛋餃
By 蝴蝶辣媽
用料
牛肉，西芹 適量
雞蛋 兩個
干澱粉，油 適量
料酒，花椒水 適量
做法步驟
1、雞蛋打散，加點濕澱粉（為了蛋皮的韌性）
2、牛肉洗凈，放入料理機加少許料和花椒水酒打成肉泥
3、西芹切碎放入肉餡中，倒入些香油
4、平底鍋塗油加熱，倒入蛋液，攤成蛋餅（不要太厚哦）
5、用瓶蓋扣出小小的餃子皮
6、放入肉餡包好
7、上鍋蒸20分鐘（為了防止水蒸氣掉落，鍋和鍋蓋中間壓個紗布屜布）
8、感覺是不是很想吃～
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