夏季養生，重在去火補氣！

夏天的養生有兩個重點，一個

去火

，一個是

補氣

。夏天與「心」相應，人到夏天都上「心火」，而這也是對身體最大的消耗。補氣則是對天熱、心火導致消耗的最及時補充，因此，有兩個藥物是伏天必備：一個是蓮子心

，一個是西洋參。

夏天人的睡眠都短，不僅是因為白天長夜晚短，還因為夏天時心火偏盛，即便這個心火不至於導致口瘡，心煩，失眠等病症，至少會使人睡眠時間變短，這是因為夏天心不靜。除了心火，夏天出汗多也是消耗，中醫講「

汗為心之液

」，無非是強調汗與心的關係。強調汗的重要性，這個心不僅包括了我們跳動的心臟，還有情緒和精神。

夏天，人很難安靜下來，這些都是夏天汗多，消耗大的原因。這也是為什麼廣東人講究煲湯，而東北人沒有類似保養說道，就是因為

廣東天氣熱，消耗的時間比東北長，所以本能地會通過食物補養自己

，針對熱天而補的主要是氣，補的是各個臟腑在熱天里被消耗的功能。

 

夏天最好的補氣葯是

西洋參

，這是人蔘中唯一一個不上火，不傷陰的參，即便有陰虛，口乾口渴的問題，西洋參也照樣適用，因為它是氣陰雙補的，特別是汗出過多，人覺得很疲憊，心慌的時候，適合用西洋參泡茶飲，對苦夏者很有利。

另一個伏天養生必備的是

蓮子心

，就是蓮子中間的綠芯，雖然「出身」於蓮子，但蓮子心沒有蓮子的補脾效果。相反，它是清熱去火的，主要清的是心火。夏天心煩氣躁的時候，多是因為心火盛，這個時候小便的顏色也偏黃甚至發紅，一方面因為喝水少，按照中醫理論是「心火下移小腸」了，心火重的時候，小便的顏色就重，而利小便就是去心火的最直接辦法，之所以夏天要多吃西瓜，就是為了使心火隨小便排出。

如果心煩，失眠，舌尖上還有口瘡，可以用

蓮子心

20

顆，也可以加上綠茶，用開水沖泡後飲用

，如果身邊有竹子，竹葉中的心兒，就是捲成卷最嫩的那個，叫「竹葉卷心」，也是去心火的，可以掰

7

，

8

個和蓮子心一起泡茶，去心火就更給力了。

? END ?

中醫認為脾有「運化水濕」的功能，脾虛的人易招來外濕的入侵，外濕也常困阻脾胃使濕從內生。因此要祛濕，先健脾，同時配合利濕燥濕的藥物將「濕氣」排出體外。

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茯苓荷葉飲

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每日一飲，利水健脾

；及時

排清內濕

，預防夏季感冒。

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