金牌保姆教我的小孩營養食譜,好吃又營養,孩子很喜歡
雜糧南瓜粥
食材
大米適量、糙米適量、燕麥適量、南瓜適量、紅棗適量
烹飪方法
1、燕麥和糙米提前浸泡1個小時,這樣熬出來的粥會更加柔軟,容易消化和吸收
2、大米淘洗乾淨放入鍋內,同時放入提前浸泡好的燕麥和糙米
3、加入南瓜塊、還可以加幾顆大棗,味道更好。水量的多少根據自己的喜好添加,喜歡粥稀一點就多加點,喜歡粥稠一點就少加點
4、按下煮粥鍵,等著就可以
西紅柿牛肉粥
食材
鮮牛肉150g、西紅柿一個、大米1杯、鹽和油適量、小蔥一根,清水適量
烹飪方法
1、大米清洗乾淨,放入砂鍋內,加入適量的清水,大火把水煮開後,轉文火慢慢熬,過程中時不時攪拌一下,防止粘鍋
2、牛肉洗乾淨,剁碎裝碗,用鹽,生薑,油腌製備用。西紅柿去皮,切碎,蔥切小段備用
3、等到粥熬到適合的程度,加入牛肉和西紅柿,轉大火,要邊煮邊攪拌,煮大概三四分鐘,加入蔥即可食用
美食小貼士
1、牛肉富含有蛋白質,氨基酸組成,比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。
2、牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效。
胡蘿蔔青菜蝦粥
食材
大米1杯、蝦三條、胡蘿蔔適量、青菜適量、鹽適量
烹飪方法
1、大米清洗乾淨,放入砂鍋內,加入適量的清水,大火把水煮開後,轉文火慢慢熬,過程中時不時攪拌一下,防止粘鍋
2、蝦去蝦線洗乾淨,剁碎裝碗,胡蘿蔔去皮,切碎
3、青菜洗乾淨,切碎
3、等到粥熬到適合的程度,加入蝦胡蘿蔔和青菜,轉大火,要邊煮邊攪拌,煮大概十分鐘分鐘,加入鹽即可食用
土豆燜飯
食材
寶寶米一碗、土豆一個、青豆三勺、油一勺、鹽一勺
烹飪方法
1、土豆去皮,洗乾淨切小塊
2、電飯鍋放入洗乾淨的大米,加入一勺油一勺鹽
3、加入青豆和土豆塊
4、啟動電飯鍋的煮飯功能
5、煮好的米飯攪拌均勻燜兩分鐘(寶寶米比較容易爛),對寶寶吸收更佳。


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