白米飯也能養生？茶水煮飯你不知道的幾個妙用

說到煮飯，很多人都不會很陌生，幾乎對於每一個人來說，煮飯都是人生的必修課。現在相比以前來說，煮飯要簡單很多，以前都是大鍋煮飯，得自己控制火候和水量，現在不一樣了，社會的發展，各式各樣的煮飯工具相應而生，煮飯也就變的不是那麼很難的一件事了。對於我們煮飯的人群來說，只需要掌握水量就行了，剩下的全都交給電飯鍋等了。對於大部分人來說，煮飯都是只使用自來水或者純凈水，但你是否想過，除了自來水和純凈水，還有什麼水能煮飯，很多人都很難想到，今天就教你一種用茶水煮飯的方法，這種煮飯方法，不僅可以增加飯的香味，還能預防很多種疾病，讓你更加長壽。

茶葉中含有較多的茶多酚，可以去膩、清口、助消化，還具有諸多預防保健功能。研究顯示，經常喝茶的人患這五種疾病的概率要明顯小於不喝茶的人群。不想喝茶，米飯來幫忙，茶水煮飯，這五種疾病也能靠邊站。

1、心血管疾病

研究表明，茶多酚可以增強微血管的韌性和彈性，可以有效的減少其破裂出血的可能性，同時，茶多酚還可以降低血液中的膽固醇含量，預防動脈粥樣硬化的發生。所以，用茶水煮飯的米飯中也會含有較多的茶多酚，也能達到這種效果。尤其是老年人和肥胖的人群，經常吃茶水煮的米飯，能夠軟化血管，降低體內膽固醇含量，防止心血管疾病的發生。

2、預防中風

現如今，腦中風的人群比例逐年上升，這可能與很多因素有關，腦中風主要是由於人體生成過多的過氧化脂質使得血管壁的彈性下降，從而誘發腦中風的發生。而茶水中含有一種名為單寧酸的物質，這種物質能抑制過氧化脂質的生成，從而降低腦中風的發生。

3、預防消化道腫瘤

現如今的飲食中含有致癌物質亞硝胺的食品越來越多，令人防不勝防，這種物質在人體內過多的積聚就容易造成消化道腫瘤的發生，而茶水中的茶多酚能夠抑制這種物質在人體內的合成，從而預防消化道腫瘤的發生。

4、預防牙病

我們的牙齒是需要含氟的一種物質的存在，如果缺少這種物質，就容易誘發齲齒，而茶水中就含有氟化物，經常吃茶水煮出來的米飯，能夠增強牙齒的韌性和適應能力，防止齲齒的發生。

茶水煮飯需要注意些什麼？

1、茶葉不要放的太多；

2、不要使用隔夜茶；

3、茶水要過濾掉茶葉。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！