嗯 就是喜歡這口酸酸甜甜的菠蘿味兒！
菠蘿飯，又叫鳳梨飯，
是以菠蘿、米飯等食材製成的一道美食
想著炎炎夏日，自己在家製作菠蘿飯
吹著空調，和著可樂，水飽飯足
真的是很愜意哦
小編就非常喜歡吃菠蘿
特別是那酸酸的口感
那麼今天小編就為大家帶來幾款菠蘿飯
供大家在夏日享受美食吧
泰式菠蘿飯
食材：菠蘿 蝦仁 豌豆 玉米粒 肉丁 辣椒 泰式辣椒醬
做法：
步驟一：菠蘿掏空，蝦放醬油、澱粉、和料酒腌一小會兒
步驟二：青豌豆，蝦仁，肉丁，玉米粒，辣椒一起熟撈起
步驟三：米飯放點鹽炒一下，加泰式甜辣醬和各式菜粒炒熟即可
傣家菠蘿飯
食材：紫米 蘿蔔丁 肉丁 菠蘿
做法：
步驟一：將菠蘿切成小丁，蘿蔔丁肉丁炒熟備用
步驟二：紫米煮好後，趁熱倒入菠蘿丁攪拌均勻燜上十多分鐘
步驟三：盛入菠蘿內，在表面撒一層白糖和幾粒菠蘿乾即可
夏威夷菠蘿飯
食材：米飯 菠蘿 鮮蝦 墨魚片 洋蔥 青豆 蔥姜 生抽 番茄沙司 料酒 鹽
做法：
步驟一：菠蘿切塊用淡鹽水浸泡瀝水備用，鮮蝦剝去頭尾外殼，墨魚切成條
步驟二：鍋里倒入清水，放入蔥姜和料酒。水開先後放入鮮蝦仁和墨魚條汆燙10秒鐘撈出瀝水
步驟三：洋蔥切成末備用，青豆用沸水汆熟
步驟四：熱鍋入油，油溫後下洋蔥末煸香，放入米飯炒散炒熱
步驟五：加入生抽、番茄沙司、鹽炒勻
步驟六：最後放入事先汆熟的墨魚、蝦仁、青豆和菠蘿翻炒均勻即可
菠蘿咕咾肉
用料：豬裡脊、菠蘿、雞蛋、小番茄、番茄醬、白醋、鹽、生粉、糖、青椒
做法：
步驟一：豬裡脊肉切成小塊狀，放在碗里，然後加進一勺鹽和加一勺生粉和適量料酒攪拌均勻，腌十五分鐘左右
步驟二：菠蘿切成小塊，用鹽水泡十分鐘後撈出來，小番茄和青椒切成小塊放在一邊備用
步驟三：在腌好的肉里磕進一個雞蛋，然後加進生粉拌均勻～
步驟四：熱鍋放油，把肉塊炸熟，撈起瀝油，等肉放涼後，重新燒熱油鍋，復炸撈起
步驟五：鍋里油倒掉，把番茄醬、醋、糖倒進鍋里，炒出汁
步驟六：倒菠蘿，番茄，青椒，炒一會兒後關火，再把炸好的肉放進鍋里，翻拌均勻就好啦！
酸甜開胃的菠蘿咕咾肉就做好啦！色澤鮮亮，非常下飯，而且菠蘿還有減肥，去水腫的效果喲！沒有胃口的話做碗這個不僅助消化，還能促進食慾！
菠蘿和肉類很搭，其實，和米飯也能很好結合！
五穀雜糧菠蘿飯
食材：菠蘿一個 糯米2杯 小米 黑米 薏米 水適量
做法：
步驟一：雜糧米淘洗乾淨，浸泡1小時後煮熟
步驟二：和菠蘿小丁拌一起，加入白糖調味
步驟三：塞入菠蘿容器內，上鍋蒸十分鐘，就可以開吃了
開吃吧！！！
菠蘿的果汁，與米飯的混合
鮮美多汁~~
一口吃進嘴巴
整個口腔充滿菠蘿的香氣！
行動是唯一能提高你廚藝的方式
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