清爽檸檬薄荷雞絲，減肥族的低脂肉菜

雞胸肉是健身學員最鍾情的食材，脂肪含量低蛋白質含量卻很高，能夠快速補充人體所需，而做好的涼拌雞絲，顏色漂亮，味道豐富，簡簡單單的一道減肥小菜，給夏天的餐桌增加了不少清爽風情。

By 味庫美食視頻    【豆果美食官方認證達人】

用料

雞胸肉 一塊

紫甘藍絲 適量

薄荷葉 適量

檸檬 適量

花生仁 適量

胡蘿蔔絲 適量

做法步驟

1、所需食材

2、預備一塊雞胸肉

3、大火煮熟

4、撈出後過冷水

5、雞胸肉撕成絲

6、分別加入50g紫甘藍絲、50g胡蘿蔔絲

7、加入1茶匙食鹽

8、加入1茶匙白糖

9、加入2茶匙生抽

10、加入2茶匙橄欖油

11、半個檸檬擠汁

12、加入2片薄荷葉

13、加入適量花生仁

14、攪拌均勻

15、成品展示

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！