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只用雞蛋做出來的新奇麵條,營養均衡孩子又喜歡!

本文由吃貨老濕原創,轉載需授權。

小孩子夏季食欲不振,什麼東西都不太能吸引他們。今天來做一道清爽又新奇的雞蛋面,讓小孩不挑食還主動來嘗試。雞蛋的香氣和紅綠黃視覺上的享受讓小孩一不小心就光碟行動了噢~趕緊跟我學起來吧,超簡單的呢!

食材準備:雞蛋四個 鹽適量 海帶 洋蔥 醬油

第一步:準備四個雞蛋,將雞蛋磕入碗中攪拌均勻

第二步:用水和澱粉調一碗澱粉水倒入蛋液中攪拌均勻

第三步:將攪拌好的蛋液倒入平底鍋, 煎一面定型之後反面接著煎至金黃

第四步:將蛋餅放在案板上對摺切成相同粗細的雞蛋絲

第五步:燒一鍋熱水,倒入醬油、海苔、洋蔥,最後放入雞蛋面

第六步:快出鍋時撒上蔥花和細蔥就可以啦

接下來就可以享用全雞蛋打造的雞蛋面啦,營養價值極高看上去還讓人十分的有食慾,趕緊學起來為家裡人準備一道好吃又好看的雞蛋面吧~


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