蒲公英祛濕雖好，卻不如它，但是這幾類人不宜吃！

7月中了，差不多進入中伏了吧！隨著天氣越來越炎熱潮濕，不少細菌、濕氣都開始滋生狂漲。當你整天昏昏沉沉，沒精神，頭暈、沒胃口、臉出油愛長痘痘等等癥狀就表明你濕氣重了！

蒲公英又叫婆婆丁，路邊、房子周圍地方都可以看到它的身影出現，蒲公英屬兩類植物。（即可食用，也可做葯。）蒲公英在《本草綱目》中記載：「治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫。」

蒲公英有哪些功效：

（1）鐵元素高：蒲公英具有很高的鐵含量，一小把新鮮蒲公英大約含有1.7毫克可被人體完全吸收的鐵，人體每天大概需要的補鐵量是15mg。

（2）鈣含量高：新鮮蒲公英富含易於被人體吸收的鈣質。

（3）熱量低：蒲公英除了炒食用之外，還可以泡著喝，和茶葉蔬菜一樣。

（4）蛋白高：蒲公英的蛋白質要比菠菜中含有的蛋白質還有高，一把蒲公英每天納入14%的蛋白質就可以了。而且蒲公英含有人體所需的全部種類必需氨基酸。

蒲公英在春夏季食、飲用，可以起到很好祛濕的效果，但是蒲公英也不宜久吃和多吃。所以祛濕還得靠它！祛濕最好的就要說到薏米了。薏米《本草綱目》記載性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹等功效，為常用的利水滲濕葯。常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、皮膚粗糙等都有良好療效。

薏米做法：

薏米紅豆粥

材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法：將薏米、紅豆等洗凈浸泡1小時，放進煲中加水煮爛熟。

薏米黑豆粥

做法：薄荷用水煎，取汁去渣備用，將黑豆、薏米浸泡，鍋中加水放進黑豆。薏米文火3小時，然後調入薄荷水及少許冰糖即成。

蒲公英哪幾類人不宜食用：

1、過敏體質人群慎用。

2、陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。

3、患有感染病症、屬於陰寒病症的人群禁忌使用。

結語：

你見過蒲公英嗎？蒲公英你有沒有吃過？

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