抹茶餅乾做法超簡單 這樣做輕鬆吃到美味佳品
抹茶，它本來是又石磨磨出來，但隨著生活和科技水平的日益提高，現在普遍使用機器來製作它。它也逐漸的走入日常百姓家，由於它的口感不像其他口味吃一點就會膩，所以很多人對於它簡直是愛不釋手的。在街上我們也可以看到有人專門在買抹茶味的東西，比如抹茶餅乾。但其實它是很容易製作的，就讓小編帶領大家一起來深入的探索一下吧！
抹茶餅乾你可以這樣來製作：1、先取出黃油，讓它變軟，之後加入白砂糖不斷的攪拌均勻至顏色變白為止。
2、先把雞蛋的蛋清取出來，然後變攪拌黃油變倒入蛋清，讓黃油變成奶油糊。
3、泡打粉、低筋麵粉還有杏仁粉，先按比例混合在一起，可以按這樣的比例「1：2：1」。之後在將它們和奶油糊放在一起，繼續攪拌。在攪拌的過程如果覺得太黏，可以加一點水進去。
4、緊接著就是添加抹茶了，但這裡的量就是根據你個人的口味來加。喜歡抹茶味重點的可以多加點，然後用手來回的攪動。
5、取做餅乾的模板，建議大家直接用小木盒磨具。雖然做出來之後的形狀比較單一，但會簡單很多。將麵糰放進去之後蓋上保鮮膜將它們放在冰箱冷藏半個鐘左右。
6、取出來之後將它們切成一小塊，先將烤箱預熱和加上一層錫紙。在把餅乾放進去用160度的溫度來烤20到30分鐘左右即可！【原創未經允許，謝絕轉載！】
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