三伏天吃它 趕走濕氣 安全又健康

進入夏天，在去熱的同時，有件事不容忽視，那就是防治濕氣。夏天濕氣很重，你多加註意，也會讓濕氣傷身，更不用說，錯誤的生活方式，更會帶來濕氣。濕氣的危害、麻煩極大，出現了濕氣，就要及時調節、保健，一起來了解一下。

濕氣產生的原因？

出現濕氣很糟糕，濕氣分為內濕、外濕，外濕很好理解，就是外界的因素，例如，處於潮濕的環境、被雨淋濕、工作場所開空調、經常水下作業等，會造成濕氣增多。

而內濕和身體自我調節有關，例如，夏天久坐不動，可能會造成代謝緩慢，活力不足，處於陽虛的狀態。睡眠不足也會影響到內濕，睡眠不足，會造成活力不足，機體沒得到休息，處於萎靡的狀態。

同時，錯誤飲食，也會影響到內濕，例如，口味過重、過於油膩、過甜，產生較多氧化物，影響到調節。

出現濕氣，就要趕跑濕氣，向大家推薦中藥，是中藥也是食物，葯食兩用，食用後，能保健好身體，這就是薏米。

吃薏米能祛濕

薏米營養豐富，其中包括：蛋白質、維生素B、礦物質、纖維素、氨基酸、薏米酯、亞油酸等，這些物質對身體調節保健非常好。

吃薏米祛濕，主要還是利用了薏米的功效，薏米是入脾食物，能健脾除濕。其溫燥的性質，如同陳皮，能燥濕化痰，起到了祛濕作用。

這樣的薏米才能祛濕

雖說，都知道薏米祛濕，但生薏米、熟薏米各不同。生薏米偏寒性，能利水滲濕、去濕除風。要是將其炒熟，祛濕效果會更好。

炒熟薏米食用，讓理氣解郁更好，在炒薏米時，顏色發生變化，出現淡黃色，香氣四溢，散發出來的香味，能理氣解郁、避免脾濕。

在炒制的時候，加入麥麩一起炒，效果會更好，在中醫看來，薏米、麥麩搭配在一起，能增強了藥效，緩和了藥效。

有些時候，脾胃不佳，吃一點就腹脹，覺得很不舒服，這時，可以搭配麥麩，能緩解食慾不佳、吃的少、腹脹的情況。

如何炒薏米？

提前準備好薏米，一般來說，薏米不需要清洗，干薏米即可，嫌薏米不幹凈，可以用濕毛巾揉洗一下。

打開火，鍋燒熱加入薏米，開始翻炒，火候不宜過大，用鏟子翻動，直到薏米的表面出現了黃色。

炒好的薏米，放涼後，裝在密封容器中，喝開水的時候，抓一把，用開水浸泡，這時，會形成薏米花，水也會有香味。這樣的食用方式，特別適合三伏天。

這就是在三伏天，吃薏米保健身體，薏米的營養，食用好處，希望大家多注意，科學食用，才能保護好身體。

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