靈芝綠豆湯，解暑護陽氣

由於夏季天氣炎熱，心陽旺盛，人們習慣多喝綠豆湯，吃些苦味的食物，清熱解毒、止渴消暑、除燥祛濕。綠豆寒涼，體質虛寒或脾胃畏寒的人不易多食；但靈芝性平，可平補陰陽，味微苦，故夏季飲靈芝綠豆湯，微苦回甘，且不那麼寒涼，可解暑護陽氣。

從中醫理論講，夏季是陽氣旺盛的時節，養生要順應夏季陽盛於外的特點，注意保護陽氣。中醫認為，夏季心陽旺盛，因此，夏日氣溫升高後，人易煩躁不安、好發脾氣，機體免疫功能較為低下，特別是老年人，由發火、生氣引致心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況增多。

另外夏季暑熱明顯，人的胃腸功能受暑熱刺激，其功能相對減弱，容易發生頭重倦怠、胸脘鬱悶、食欲不振等不適。因此，夏季養生重在護陽、健脾養心。

綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品，有清熱解毒、止渴消暑的功效。專家提醒，綠豆湯偏寒涼，體質虛寒和脾胃畏寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。

靈芝，性平，不寒涼不燥熱，任何體質都可服用。用1000目靈芝超細粉與綠豆煲湯，可使綠豆湯不那麼寒涼，靈芝具有平補陰陽，提高免疫力、保護心腦、保肝解毒、健脾養心等諸多功效，加上綠豆的清熱解暑功能，是夏季不可缺少的保健飲品。

三步做好靈芝綠豆湯

用料：綠豆、黃糖（或蜂蜜、冰糖均可）、一袋1000目靈芝超細粉

1.用清水泡綠豆約20分鐘

2.將綠豆、1000目靈芝超細粉和水，同時放入鍋中大火開後轉小火慢燉。

3.待綠豆差不多軟爛，關火前10-20分鐘放入黃糖。待黃糖充分融解，綠豆完全軟爛後關火，總計時長約40-50分鐘。

(如果不想吃甜的，想微苦，可不放糖等調味品)

一碗靈芝綠豆湯，解暑護陽氣，

比較純綠豆湯，沒有那麼寒涼 。

仙草堂1000目靈芝超細粉

靈芝營養全吸收

可煲肉類湯.豆類湯.代茶飲

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