夏天吃這5中食物 「護心補血」還不貴
番茄是夏季應季蔬菜,富含維生素C和維生素A,能增強體力,緩解疲勞感,尤其是其富含的番茄紅素對心血管具有保護作用。
胡蘿蔔,不僅能輔助清除體內的自由基,還能與血液中的汞離子結合,有效降低血液中的汞離子濃度,防止劇毒的汞離子隨血液進入心臟,所以也是很有效的護心食物。
夏季是莧菜成熟的季節,也是食用莧菜最能發揮功效的季節。這個季節的莧菜營養價值很高,富含維生素C、鈣、磷、鐵等營養物質,而且不含草酸,有助於維持正常的心肌活動,促進凝血、造血和攜帶氧氣等功能。
紅豆養心的功效自古就得到醫家的認可,五色配五臟,紅豆顏色赤紅,紅入心,故李時珍把紅豆稱之為「心之谷」,強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。
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