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痛風多吃糯米、冬瓜、雞蛋

痛風病是現代社會普遍存在的一種疾病,痛風病人要特別注意自己的身體狀況,更要特別注意自己的飲食。專家也指出痛風病人飲食一定要清淡。那麼痛風病人每天又該吃些什麼呢?

糯米:糯米中補中益氣、固表的作用,而且嘌呤含量低,可緩解痛風癥狀,適合痛風患者經常食用

冬瓜:冬瓜能利小便、利濕祛風。不僅如此,冬瓜還富含水分和多種營養,其含有的維生素C有促進尿酸排泄的作用,適合痛風患者經常食用

雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質,可為人體提供必需的氨基酸,並且還含有其他多種營養成分,但嘌呤含量卻很少,是痛風患者理想的營養佳品

紅棗蓮子糯米粥

主料:蓮子、糯米、紅棗

輔料:白糖

1.蓮子去皮、去心,洗凈;糯米洗凈後浸泡三十分鐘;紅棗洗凈、去核

2.鍋中加水,燒開,放入上述備好的材料

3.用小火熬煮成粥,加入白糖即可

糯米與紅棗同食具有溫中祛寒的功效,還可以改善脾胃氣虛,適合痛風急性發作期和緩解期食用

芥末拌黃瓜

主料:黃瓜500克,

調料:香油25克,醋5克,芥末10克,胡椒粉1克,鹽3克,

1.把黃瓜用清水洗凈,然後切成一快一塊的。加鹽腌3分鐘。

2.再用涼開水漂洗一遍,擠干水分,盛在盤內。

3.將香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗內調勻。

4.把調料澆到黃瓜上面,攪拌均勻,即可。

建議痛風患者在注意食物方面的同時,應該加強自身的鍛煉,提高新陳代謝功能。下面給您整理了一些日常的食物,可參考一下 痛風不宜吃的食物:

1、戒吃高嘌呤的食物:動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、叄文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。

2、戒吃高膽固醇的食物: 動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、 魚、墨魚

3、戒酒:不可飲酒、尤其是啤酒、紹興酒。 一旦血中酒精濃度高達200mg/dl,血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加,令腎臟的尿酸排泄受阻,結果使血中尿酸增加。

4、戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸礆不平衡,會影響身體機能,加重肝腎負擔。


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