想擁有健康明亮的眼睛？你需要補充這些營養素

現代人接觸電腦、手機的時間越來越長，因此眼睛疲勞、視力下降也是非常普遍的現象。想要改善過度用眼疲勞，通過飲食是很有效果的，而對眼睛健康有益的食品和營養素有很多。

可以改善眼睛疲勞的營養素

藏花酸

梔子花的果實、藏紅花中含有的黃色天然色素，具有抗氧化作用、改善眼睛疲勞的効果。

維生素Ｂ群

貝類、肝臟、黃綠色蔬菜含有較多的維生素B。醫院開出的治療眼睛疲勞的眼藥水處方葯，一般都包含維生素B12。

蝦青素

蝦?螃蟹?鮭魚?三文魚籽等紅色的部分含有紅色天然色素。

具有抗氧化作用和抗炎症作用、減輕強光對眼睛的傷害、緩和疲勞。

花青素

藍莓、覆盆子、蔓越莓、黑加侖、黑豆等紫色或黑色食物中花青素的含量比較高。對眼睛疲勞等很有效果。

可以改善乾眼症的營養素

DHA?EPA?Omega3脂肪酸

多價不飽和脂肪酸存在於網膜和神經中，而青魚中這種營養素的含量較高。

有改善乾眼症的効果。

β胡蘿蔔素

包含在顏色較深的蔬菜或水果中。缺乏維生素Ａ會導致眼球乾燥症。

存在於眼睛的粘膜中，對預防眼睛疲勞和乾燥有効。

體內代謝的維生素Ａ，發揮著在較暗的地方也能看清東西的作用。

預防眼病的營養素

葉黃素

黃綠色的蔬菜含有較多黃色的天然色素。在芥藍、芹菜、菠菜、花椰菜、南瓜、胡蘿蔔等蔬菜中的含量比較多。金盞花等黃色的花也含有葉黃素。

存在於水晶體和網膜的中心部分黃斑中，通過接種可以預防白內障和黃斑疾患。

和蝦青素一樣，是可以減輕由於強光對眼睛傷害的營養素。

玉米黃質

是和葉黃素類似的營養素，在紅辣椒?菠菜?木瓜等蔬菜中的含量較多。

白藜蘆醇

具有抗菌性的作用，存在於紅色葡萄皮、花生皮等中，是多酚的一種。這也是紅酒具有健康作用的有效成分。

法國人的飲食習慣是經常攝取脂肪含量高的食物，但是卻很少患上心臟血管堵塞的冠動脈疾患，這也是與他們經常喝紅酒的習慣有關。

具有保持血管年輕、改善血液循環、抑制炎症的作用。

醫生的建議

對眼睛有効的營養素的食品，一般是在顏色比較深的食品中含量較多。所以要多攝取黃色、綠色、紅色等顏色的食材，要進行多種類、營養均衡的飲食。

但要注意的是，大多數的營養素是過量攝取的話會排出體外，所以不要攝入超過規定量的營養品。

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