油醋沙拉＃單挑夏天

用油醋汁拌了水果和蔬菜，這樣既好吃又健康。來上這麼一盤爽口的酸酸甜甜口味的蔬菜沙拉絕對是爽口解膩。相對於用沙拉醬做的蔬菜沙拉，油醋汁做的蔬菜沙拉更加健康，油醋汁自己做也很簡單，就是用橄欖油、蘋果醋、蜂蜜調製而成。

By 孩媽妮妮    【豆果美食官方認證達人】

用料

木瓜 半個

小番茄 8顆

紅提 10顆

荷蘭黃瓜 2根

紫蘇葉 10片

橄欖油 3勺

蘋果醋 2勺

蜂蜜 2勺

鹽 2克

做法步驟

1、小番茄洗凈對半切開，大的可以切成四瓣

2、 紅提對半切開

3、 木瓜去皮去籽切成小塊

4、荷蘭黃瓜洗凈切小塊

5、紫蘇葉洗凈切大塊

6、黃瓜加鹽拌勻腌制10分鐘

7、小碗加蘋果醋

8、 橄欖油

9、蜂蜜

10、 調和均勻成澆汁

11、腌好的黃瓜倒去殺出的水，加入紫蘇葉拌勻

12、 加入紅提和小番茄

13、 倒入澆汁拌勻

14、最後倒入木瓜拌勻即可使用

15、可以吃一些

小貼士

1：木瓜比價軟，要最後再放。 2、如果沒有蘋果醋可以用普通的米醋代替。

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