自製夏日減肥、抗衰老飲品，大人、小孩消食解暑必備

三伏天來了，天氣越來越熱，在這炎炎夏日裡能喝上一杯酸甜可口的酸梅湯，簡直是妙不可言。橘子在西安上學的時候，每次去回民巷必買的單品就是酸梅湯，那會喝上一口酸梅湯就覺得人生沒有虛度。

後面去北京喝過老北京酸梅湯，才知道天外有天，酸梅湯外有酸梅湯，老北京酸梅湯是橘子喝過最好喝的酸梅湯了，酸的剛剛好，甜的恰到好處，喝過之後回味無窮。

這兩天很熱，橘子就想著自己製作酸梅湯，解暑、消食，給悶熱的夏季帶來一絲涼爽。

很多超市有酸梅粉，可以直接泡水喝，但是說實話橘子對它裡面的成分持有懷疑態度，不知道有沒有什麼添加劑。橘子自己平時過的糙點無所謂，可是家有寶寶，可就得講究一下了。進嘴的東西最好自己製作，讓寶寶也可以喝的放心。

酸梅湯不僅是美味的飲料，更是有很多不同的功效哦，小孩、大人都可以飲用，是一款全家都能喝的養生佳品。

來看看它的成分：烏梅、山楂、陳皮、甘草、玫瑰。

烏梅：生津止渴，去暑解渴；止咳，用於肺虛久咳；軟化血管，推遲血管硬化，具有防老抗衰作用。

山楂：一來可活血化淤，女性身體有瘀血都可以用山楂來調理；二來可以開胃消食，小孩常常會出現積食的現象，可以吃山楂來改善；三來能防治心血管疾病，防衰老、抗癌。

陳皮：有行氣健脾、降逆止嘔、調中開胃、燥濕化痰之功，平時在飲食上適當加入陳皮有很好健脾和胃功效。

甘草：補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳。一般在中藥方劑中添加，起調和作用。

玫瑰：可行氣、活血化瘀；玫瑰花藥性溫和，具有鎮靜、安撫、抗憂鬱的功效，即可疏肝解郁。

這些材料組合在一起熬製成酸梅湯，可以緩解身體疲勞；增強消化力；清腸胃、去油膩，能夠有效地清除腸胃中積累下來的毒素、油膩；滋陰生津、止咳等。很多人容易上火都是虛火引起的，可以喝酸梅湯來滋陰去火。不僅如此，酸梅湯還可抗衰防老，很多人喝可以起到減肥的效果。

酸梅湯的做法：

1、準備好材料：烏梅25克，山楂35克，陳皮5克，甘草2克，玫瑰花適量。

2、因為藥店的烏梅熏制過，會有味道，可以先將烏梅清洗乾淨，用水浸泡2小時，減輕熏制煙味。

3、撈出浸泡的烏梅，將水倒掉。

4、把所有材料放入砂鍋浸泡30分鐘，大火燒開後，轉小火燉1個小時。

5、加上適量冰糖，再燉5分鐘即可。

等待放涼後，可以冰凍再冰箱，這樣的天氣喝一口，簡直太美好了。不過橘子本身就是寒性體質，喝上一小口冰鎮的酸梅湯過過嘴癮就好了，還是乖乖喝常溫的吧，味道也是極好的。

注意：不要用鐵鍋，最好是砂鍋燉。雖然酸梅湯好喝又作用強大，但它裡面含有較多的苦味酸物質，酸的收縮力強，所以對初起病人及孕婦忌用。

這麼美好的酸梅湯，可不是街上或是超市裡能買的到哦！在悶熱的夏天裡來上一杯，酸甜味兒直接就沁入心脾，渾身舒服，飲完了唇頰留香，沉悶的心情一掃而光，世界一下子變得明亮起來，愉快的心情配上美味的酸梅湯，簡直是神仙般的日子。

家裡有小孩的可以把它當做飲料，小傢伙都會喜歡的不得了，多喝能消暑，增進食慾，防止積食，比起外面買的那些飲料可是安全多了，還能兼顧調理身體的作用。

平時大家吃了太多油膩的食物後，也可以喝上一杯，助消化去油膩，還有去脂的功效，讓你輕鬆享瘦，想減肥的朋友快點喝起來！舌頭紅身體有熱的人可以用它來調理身體，平降肝火、生津止渴，大家趕快試著做起來吧！

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