超簡單!不用模具也能做出美味無添加的西瓜冰淇淋
炎炎夏日,吃貨們的世界怎能少了雪糕的陪伴?小時候五分錢買來的滿足感,如今琳琅滿目的都是各種添加,想想都心塞塞。
說起來,西瓜和雪糕還是和這個夏天最配的,今天就來把他們二者合二為一,做一個美美噠的西瓜口味冰淇淋……最重要的是不用任何模具哦。
用料:
新鮮西瓜一個,牛奶適量,奶油適量,白糖適量,果脯干適量,盤子、刀子、榨汁機各一,冰棒棍不限
方法:
一、把完整的西瓜切下圓圓的一片放到盤子里,將果肉取出放入榨汁機,不要把西瓜皮弄壞,瓜皮邊上插上冰棒棍
二、將取出的西瓜果肉加適量白糖榨成果汁
三、把西瓜汁倒入可加熱的微波爐用碗里,小火加熱2到3分鐘,邊加熱邊攪拌均勻,關火待冷卻
四、將奶油加入適量牛奶攪拌均勻
五、西瓜糊冷卻後,將打好的奶油倒入,加入適量果脯干,攪拌均勻
六、將混合的西瓜糊倒入瓜皮內,攤平表面,撒上適量果脯干
七、放入冰箱冷藏,待冰凍之後取出,這樣,沒有任何添加的一個冰淇淋就做好了,開始慢慢享受吧。
溫馨提示:
這樣的冰淇淋吃起來雖然很爽,但是過量的食入冰凍雪糕會損傷胃黏膜,使胃黏膜血管收縮,胃液分泌減少,引起食慾下降和消化不良,時間久了還會得胃病。所以大家一定要食用有度,尤其家長,一定要引起重視,讓孩子有節制地吃冰凍食品。
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