蝦仁芝麻雞蛋餅＃單挑夏天

有時間的時候，會做雞蛋餅當作早餐，方便快捷，在裡面我加了蝦皮、鮮蝦仁，味道很是美味哦~可以卷上自己喜歡的菜，也是不錯的選擇哦~

By 可心candy

用料

麵粉 200g

雞蛋 1個

蝦仁 適量

黑芝麻 適量

干蝦皮 適量

鹽 適量

五香粉 適量

油 適量

做法步驟

1、將麵粉放入盆子中

2、加入一個雞蛋

3、加入鹽

4、加入五香粉

5、加入適量清水，攪拌成麵糊

6、加入蝦皮，攪拌均勻

7、加入切碎的鮮蝦仁，攪拌均勻

8、不粘鍋內刷上一層油，小火加熱

9、舀一勺麵糊均勻攤開

10、撒上一層黑芝麻

11、待麵糊變色後翻面，繼續煎至金黃色

小貼士

麵糊中放水不要太少，這樣做出來的雞蛋餅會更薄一些，口感更好~

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