飯前喝茶好還是飯後喝茶好？喝茶要走出這5大誤區

說起茶，中國人最熟悉不過了。中國是茶的故鄉，中國人飲茶，據說始於神農時代，少說也有4700多年了。家家戶戶茶葉必備，有客人來的時候首先要上茶，以茶待客已經形成了中國的一種待客之道，也是中國文化的傳承。

家裡有客人來，上茶;閑暇時也喜歡泡一壺茶自飲怡情;炎熱夏日回到家也喜歡喝上一口茶來解渴;甚至祭祀祖宗時也在八仙桌前蘸上幾杯茶水，供祖先享用……可見，喝茶已經成為中國人不可或缺的一部分。

近年來，有關茶能養生、抗衰老的研究頻頻見諸報端，這更使人們對喝茶的興趣大增。但是，喜歡喝茶卻不等於會喝。您不妨對照一下，在買茶、喝茶的過程中，您是否存在以下常規的幾個誤區。

1、飯前不宜喝茶?

飯前不能喝茶的道理，說是咖啡因對胃有刺激作用，容易引起胃酸過多。這個說法，也是講茶太濃的情況。的確，咖啡因對胃有刺激，對於胃潰瘍的人，尤其要注意空腹不能飲濃茶。不過，假如沒有胃病，餐前喝點淡茶是有益無害的。

2、飯後不宜喝茶?

餐後喝茶呢，除了妨礙鐵吸收的顧慮，還有人擔心會沖淡胃液，妨礙消化。這就要看喝的數量多少了。既然用餐時能喝湯，為何不能喝淡茶呢?淡茶一不含鹽，二不含糖，既不會升高血壓，也不會引起肥胖。假如口渴要喝點飲料，淡茶可以說是最好的餐後飲料了。

3、小孩子不宜喝茶?

實際上，茶裡面只有咖啡因不適合未成年人，其中的鉀、鎂、維生素C都有好處。如果把茶兌得淡一點，中小學生喝一點也是完全無害的，比孩子喝甜飲料健康多了!

4、女人不宜多喝茶?

說女人不能喝茶，主要是說茶中有大量澀味的單寧類物質，會和鐵結合，降低它的吸收率。女人因為每月有月經失血，本來就比男人需要的鐵多一些，如果吃進去的鐵不吸收，就更容易發生貧血了。聽起來好像有道理，但這個道理，只有在茶很濃、喝得很多的時候才成立。

5、吃了肉不宜喝茶?

說吃了肉不能喝茶，是說肉裡面的蛋白質和鐵吸收會受到單寧的影響。剛才已經提到，其實肉裡面的鐵並不受影響，而肉裡面的蛋白質含量太多，一點單寧根本不可能造成蛋白質營養不良。

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