夏天到了，做一個稱職的吃瓜群眾
進入伏天，夏天就真的到來了。
各種應季水果接踵而至，大家吃的不亦樂乎，各種瓜果更是出現在尋常百姓的飯桌上，但這麼好的時節也會出一些「意外」，那便是有人會因此吃壞了肚子。
如果做一個稱職的吃瓜群眾，這得從瓜果的本身屬性說起。
先說
西瓜
，西瓜性寒味甘，歸心、胃、膀胱經。
《本經逢源》有云：西瓜能引心包之熱，從小腸、膀胱下瀉。能解太陽、陽明中暍及熱病大渴，故有天生「白虎湯」之稱，白虎湯為漢傷寒論方，功能清熱生津，解渴除煩，即指西瓜皮與其同功之喻。而春、夏伏氣發瘟熱，覓得隔年收藏者啖之，如湯沃雪。
後世之作中多有記載，如《松漠記聞》云：有人苦於目病，令以西瓜切片曝乾，日日服之，遂愈，由其性冷降火故也。《隨息居飲食譜》云：食瓜腹脹者，以冬腌菜瀹湯飲即消。目赤口瘡用西瓜肉曝乾腌食之；唇內生瘡用西瓜皮燒研噙之；食瓜過多成病用瓜皮煎湯解之；口腔炎用西瓜皮晒乾，炒焦，加冰片少許同研末，用蜂蜜調塗患處。
什麼意思呢？大夏天的這不是熱嘛，感覺快患暑溫的時候吃點西瓜就正合適，但如果你平時容易拉肚子，尤其是容易受寒拉肚子的話，就不要吃西瓜了，因為它性寒涼，吃多了會損傷胃陽。
再一個經常吃到的便是
甜瓜
。甜瓜和西瓜類似，性寒味甘，歸心、胃經。能清暑熱，解煩渴，利小便。
《食療本草》中有言：止渴，益氣，除煩熱，利小便，通三焦壅塞氣。但是它也有許多禁忌，《食療本草》中還說道：多食令人陰下濕癢生瘡，動宿冷病，症癖人不可食之，多食令人惙惙虛弱，腳手無力。而《孫真人食忌》中有言：患腳氣病人食甜瓜，其患永不除。又多食發黃疸病，動冷疾，令人虛羸。解藥力。
總的來說，甜瓜是一味非常味美的夏季果蔬，但脾胃虛寒，腹脹便溏者忌服，並且這個瓜一下子吃太多的話對身體的壞處還是蠻大的。
說完水果，咱說說蔬菜，這瓜素有東西南北之分，這時便不得不說一下
冬瓜
。
冬瓜性涼味甘淡，歸肺、大腸、膀胱經。有清熱利水，消腫解毒，生津除煩，利膽的功效。
《隨息居飲食譜》中有云：「若孕婦常食，澤胎兒毒，令兒無病。」冬瓜還有解魚毒等功能。如帶皮煮湯喝，可達到消腫利尿，清熱解暑作用。
冬瓜作為一種蔬菜經常出現在我們的食譜上，並且與肉湯相伴的話，不僅能讓湯的味道更佳鮮美，更能緩解肉湯得偏熱屬性，使它適合於更多的人服用。
南瓜
性溫，味甘，歸脾胃經。有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖的功效。
李時珍在《本草綱目》中說：「南瓜種出南番，轉入閩浙，今燕京諸處亦有之矣。二月下種，宜沙沃地，四月生苗，引蔓甚繁，一蔓可延十餘丈……其子如冬瓜子，其肉厚色黃，不可生食，惟去皮瓤瀹，味如山藥，同豬肉煮食更良，亦可蜜煎。」
元代賈銘在《飲食須知》中也曾提到「南瓜」，他說：「南瓜，味甘，性溫，多食髮腳氣黃疸。同羊肉食，令人氣壅。忌與豬肝、赤豆、蕎麥麵同食。」
據說鴉片泛濫時，南瓜常被用作藥物，以治療煙癮。
還有一個瓜果，有些人愛之深，有些人避之切，它便是
苦瓜
。
苦瓜味苦性寒，歸心、脾、肺經。能暑熱煩渴，消渴，赤眼疼痛，痢疾，瘡癰腫毒。
《本經逢原》中有言：論苦瓜之色有生青熟赤之分，其性有生寒熟溫之別；石頑：「錦荔枝，有長短二種。生青熟赤，生則性寒，熟則性溫。閩、粵人以長者去子，但取青皮煮肉充蔬，為除熱解煩，清心明目之品。短者性溫，其子苦甘，內藏真火，故能壯陽益氣，然須熟赤，方有殊功。」
《泉州本草》也曾說：治煩熱消渴引飲，苦瓜絞汁調蜜冷服。
同西瓜一樣，性寒的苦瓜脾胃虛寒者慎服。苦瓜含奎寧，會刺激子宮收縮，引起流產，孕婦慎食。《本草求原》：「火盛翳脹及噎膈病癒後均忌。」
這時候我們便可做一個總結，一般來說，瓜類除了上面所說的南瓜，其性一般來說都屬寒涼，這也是這些瓜果多熟於夏季的原因。而性屬寒涼的話，便能消暑解渴。但有其利便有其弊端，這些寒涼的特性如果過食的話，會損傷我們的脾胃，容易導致腹瀉。
夏天到了，瓜雖好吃，但可不要貪吃啊！
<END>
本文由我刊原創發表，商業轉載請與我刊聯繫授權事宜。授權及商務合作請聯繫微信號tcmrun，歡迎廣大讀者原創投稿。
在中華的龍脈，南北氣候最重要的分界線——秦嶺，尋草認葯，親近自然。
探索真正的，
正在發掘中的考古現場。揭秘史記中「集六國宮殿」的秦咸陽宮的真面目……
我們請來各領域真正的專家，陪你一起，走一條不尋常的路，認識陝西。
時間：8月5-8日
主題：
醫者匠心：陝西中草藥尋訪及文化之旅
招募：只要你想來
價格：
3600/人 包含4天全部行程費用，無任何附加收費項目註：本團不含各地往返西安大交通費用， 報名會有工作人員與您聯繫確認行程時間。
團員集結報道地點為西安市未央區鳳城三路唐朝酒店。
報名截止時間：
7月31日（或團滿30人）詳情請掃描二維碼或點擊原文鏈接查看
掃碼報名或點擊左下角閱讀原文
↓↓↓↓↓
詳情請點擊
「閱讀原文
※教科書上沒有的一課：國醫大師賀普仁談經絡與腧穴
※中醫天下之天醫堂——聖手毒醫，醫心方，口眼扶正散?，加盟天醫堂
※大暑莫要熱成狗，如此安心對風眠
※山慈菇真的是」菇「么 | 中藥故事
※明天的「二伏面」就從這道性感清涼的「中藥拌面」開吃吧！
TAG:中國中藥雜誌 |
※夏天到了，教你做一個合格的「吃瓜群眾」
※又到吃瓜的季節，盤點幾個挑瓜小技巧，讓您做一個有口福的吃瓜群眾
※七夕這一天，吃瓜群眾把瓜吃到他倆頭上來了…
※夏天愛吃這3種瓜的人，身體一般不會差，一起來做「吃瓜群眾」！
※夏天最適合做個「吃瓜群眾」，尤其這幾種瓜一定要吃！
※三伏天，吃瓜季，老中醫：這五類人一口都不能吃，吃瓜群眾驚呆了
※據說夏天常吃這6種瓜的人，身體都不會太差，我們一起做吃瓜群眾
※吃了這麼多年西瓜，竟然一直吃錯了！這個吃瓜群眾你當的合格嗎？
※小哥哥養了兩年的烏龜下蛋了，一波操作之後，吃瓜群眾卻坐不住了
※夏天隔夜的西瓜能吃嗎？知道這3點，可能讓你做個安全的吃瓜群眾
※芒種前後吃這6種瓜的人，身體都不會太差，我們一起做吃瓜群眾
※有一種愛叫章澤天的眼神！劉強東曬家宴時，章澤天一個舉動，所有吃瓜群眾徹底閉嘴！
※作為一名喜愛說唱的吃瓜群眾，這次我真的忍不了…
※如何做一個合格的吃瓜群眾。
※我們都是這個時代的吃瓜群眾
※直擊群眾演員的盒飯，每天排隊領飯，最後一位吃的太香了！
※吃瓜群眾有史以來吃瓜最多的一次！
※夏季最熱水果慘遭滑鐵盧，這個夏天不做「吃瓜群眾」！
※做一回吃瓜群眾，粉絲喊話關曉彤：這個瓜我們願一直吃下去！
※夏季，如何做一名合格的吃瓜群眾？