吃什麼對肝臟排毒好？這12種食物益肝排毒作用大

吃什麼對肝臟排毒好？這12種食物益肝排毒作用大

愛有機生活

2017-07-26

大家都知道，女性如果不及時排毒的話，不僅僅是容顏無光彩，而且對身體健康不利。因此，女性要注重排毒。而肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後，變成無毒或低毒物質。可想而知，女性想要排毒的話，可以多吃些利於肝臟排毒的食物。那麼你知道什麼食物對肝臟排毒好呢？接下來為大家介紹幾種常見的排毒食物，促進肝臟排毒。

1、葡萄。中醫認為，葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便的功效。葡萄是一種能夠排毒養顏的水果，常吃葡萄能有效的排毒身體內殘留的毒素，讓人的身體機能恢復正常。

2、大蒜。雖然大蒜比較重口味，但它含有豐富蛋白質、鈣質、維生素及碳水化合物，經常食用大蒜可起到清腸排毒、殺菌、預防癌症的作用。

3、無花果。醫書記載無花果，性平味甘，入脾、肺、腸經，主治胃口不振、喉嚨痛、止泄痢、痔等，能夠請肺潤肺、清熱、消腫、潤腸道。無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、澱粉酶和氧化酶等酶類，通過厭氧發酵提取活菌糖漿，可以充分地發揮其潤腸通便作用。

4、小白菜。小白菜性平，味甘，具有解熱除煩、利水散結、健胃通腸、行氣祛淤等功效，適用於消渴、心煩、肺熱咳嗽、食少便秘、丹毒漆瘡等症，並有一定的減肥與防癌作用。小白菜中所含的礦物質能夠促進骨骼的發育，加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能，通暢腸胃，利大小便，加速排毒，並有益於骨骼健康。

5、甜菜。根甜菜，味甘，性平微涼，具有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿、消熱解毒、肝臟解毒等功效。據相關科學研究證明：甜菜有抗氧化、消炎排毒的功效，同時甜菜也富含葉酸，纖維和鉀。

6、蘆筍。能疏肝解郁。蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效。

7、綠豆。綠豆中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及各種礦物質和維生素，且蛋白質中含有人體必需的各種氨基酸，具有抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤、解毒的顯著功效。

8、黃瓜。現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B、糖類、蛋白質以及磷、鐵等營養成分，關鍵是還能對肝臟有很好的保護作用。李時珍在《本草綱目》中說：「黃瓜味甘、性涼，能清血除熱，解毒消炎。」其肉、皮、秧、籽、根、藤、瓤、蒂、頭均可入葯。

9、胡蘿蔔。胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素在體內能轉化成維生素A，有補肝護肝明目的作用，可以用於治療夜盲症。胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中的「充盈物質」，可以增加腸道的蠕動和增加糞便的體積。以幫助我們排出體內宿便和毒素。

10、豬血。豬血味甘，性溫，是解毒清腸，補血養容，排毒養顏的理想食物。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，會產生一種解毒清腸分解物，能將有害粉塵及金屬微粒排出體外。據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益於肝臟排毒。

11、紅棗。紅棗也被稱為大棗、棗子等，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抑愛、抗過敏作用。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，近而達到保肝排毒的功效。

12、檸檬。檸檬富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等，還含有檸檬精油、橙皮甙、柚皮甙等成分，切片泡水更有利於營養物質的釋放。常用它來泡水喝，檸檬水有助於促進膽汁生成，凈化肝臟；控制膽汁過量，減少體內黏液質生成，減少膽結石風險。

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