夏天，教你如何做冷泡茶

《中國茶葉市場》雜誌

茶行業內重要的推廣和資訊平台

我們最新的雜誌《中國茶葉市場》137期也已新鮮出爐了喲，以心待茶，以茶養性，給自己一次與茶對話，與自己對話的機會，藉由《中國茶葉市場》雜誌，以心馭茶，以茶融心，歡迎訂閱！

冷泡茶應該是夏天裡最簡單有效的方法了。現在的年輕人都不大願意喝茶，更別提在大夏天喝一杯熱乎乎的茶了，但冷泡或許可以解決問題。抓一把新鮮的白茶丟到礦泉水瓶里，按50ml水和1克茶的分量，夜裡置入冰箱，經過一夜的浸泡，第二天就泡好了。事實上,什麼茶葉都可以拿來冷泡，白茶、綠茶、烏龍茶、紅茶都可以。

簡單實用的冷泡茶方法：

1、準備礦泉水一瓶，最好用大瓶的，不然你絕對不夠喝，喝得不爽快；

2、適量干茶葉，建議1升水，5克茶；

3、把茶葉直接放入礦泉水瓶中；

4、放入冰箱8---24個小時，即可飲用！

冷泡茶的好處：

冷泡可降低茶湯咖啡因含量，可減緩對胃的刺激，因此敏感體質或胃弱者均適合飲用。且有效促進腸胃蠕動清除宿便，對於瘦身及防癌有非常的功效。此外在冷水中，比較不易釋出苦澀來源的茶鹼，咖啡因含量據研究是熱泡的四分之三以下，所以較不傷胃，也較不影響睡眠。

【版權信息】

圖文來源於網路，版權歸原作者所有，如有侵權，請告知刪除。我們尊重所有的內容創作，也期待與熱愛茶和生活的你們有供稿合作和交流的機會，可私信洽談，謝謝！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！