夏天多吃點它，除濕養胃，錯過了還要等一年！
進入夏季後，天氣漸熱、濕氣漸增，困擾脾胃，影響腸胃機能，對於脾胃虛弱的人來說，更要注意保健。夏季多雨潮濕，體內濕氣過重，會讓人覺得睏倦、沒有食慾，脾胃的消化功能變差，因此夏季除濕養胃很重要。
花生又名落花生，原產於南美洲一帶，蝶形花科，屬一年生草本植物。從播種到開花只用一個月多一點時間，而花期卻長達兩個多月，且它的花單生或簇生於葉腋部。
花生，味甘，性平；歸脾、肺經。健脾養胃，潤肺化痰。主脾虛不運，反胃不舒，乳婦奶少，腳氣，肺燥咳嗽，大便燥結。
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益於人體延緩衰老，故花生又有「長生果」之稱。
花生衣中含有油脂和多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。
夏天每天多吃點花生，還可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸，使其排泄增強，從而降低膽固醇
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